ออนเซ็นชื่อดังของญี่ปุ่น: จากสามออนเซ็นโบราณสู่บ่อน้ำพุร้อนเพื่อผิวสวย

คุณภาพน้ำ ประวัติศาสตร์ และเอกลักษณ์ที่แตกต่าง: ออนเซ็นชื่อดังเกิดขึ้นได้อย่างไร

ญี่ปุ่นมีแหล่งออนเซ็น (onsen) นับพันแห่ง แต่คำว่า “ออนเซ็น” นั้นมิได้หมายถึงสิ่งเดียวกันทั้งหมด บางแห่งเป็นน้ำสีขาวขุ่นอบอวลด้วยกลิ่นกำมะถัน บางแห่งเป็นน้ำใสไร้สีที่เนียนนุ่ม และบางแห่งเค็มราวกับน้ำทะเล เมื่อแร่ธาตุในน้ำต่างกัน สัมผัสที่ผิวและสรรพคุณก็ต่างกันไป จึงไม่มีออนเซ็นสองแห่งใดที่เหมือนกันเลย

นักปราชญ์บันทึกถึงออนเซ็นไว้ในสมุดบันทึกการเดินทาง จักรพรรดิทรงโปรดปราน และมีคำเล่าลือว่าน้ำบางแห่งทำให้ผิวขาวผ่อง ตั้งแต่ครั้งโบราณ คำถามที่ว่าออนเซ็นแห่งใดเลิศที่สุดจึงเป็นเรื่องที่ชาวญี่ปุ่นให้ความสนใจอย่างแท้จริง

บทความนี้จะแนะนำออนเซ็นที่ได้รับการยกย่องให้เป็นตัวแทนชั้นนำในแต่ละประเภท ผ่านชื่อเสียง ตำนาน และบันทึกของนักปราชญ์

สามออนเซ็นที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น: คัดเลือกโดยกวีพระสมัยมุโระมาจิและนักปราชญ์ขงจื๊อสมัยเอโดะ

สามออนเซ็นที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น (Nihon San-Meisen) คือออนเซ็นสามแห่งที่นักปราชญ์สองท่านจากสมัยมุโระมาจิ (ค.ศ. 1336–1573) และสมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) บันทึกไว้ว่าเป็น “น้ำที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น”

บันริ ชูคิว (Banri Shukyu) กวีพระแห่งวัดโชโคคุจิ หนึ่งในห้าภูเขาแห่งเกียวโต เขียนไว้ในรวมบทกวีและร้อยแก้ว ไบกะ มุจินโซ (Baika Mujinzō) (เสร็จสมบูรณ์ในปี ค.ศ. 1506) ว่า

“ในบรรดากว่าหกสิบแคว้นของญี่ปุ่น แต่ละแคว้นล้วนมีน้ำศักดิ์สิทธิ์ของตน แต่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือสามแห่ง ได้แก่ คุซัตสึ อาริมะ และยูชิมะ (เกโระ)”

ประมาณหนึ่งศตวรรษต่อมา ฮายาชิ ราซัง (Hayashi Razan) นักปราชญ์ขงจื๊อในยุคต้นสมัยเอโดะ ก็ได้กล่าวถึงออนเซ็นสามแห่งเดียวกันนี้ การประเมินดังกล่าวจึงหยั่งรากมั่นคง

สามออนเซ็นที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น ได้แก่ คุซัตสึออนเซ็น (Kusatsu Onsen) อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen) และเกโระออนเซ็น (Gero Onsen)

คุซัตสึออนเซ็น (Kusatsu Onsen)

คุซัตสึออนเซ็น (Kusatsu Onsen) (เมืองคุซัตสึ อำเภออะกัตสึมะ จังหวัดกุนมะ) มีปริมาณน้ำพุร้อนมากที่สุดในญี่ปุ่น ยุบาตาเกะ (yubatake หรือทุ่งน้ำร้อน) ที่ใจกลางเมืองทำหน้าที่เป็นจุดรวมน้ำต้นธาร และมีรางไม้หลายสายทอดยาวออกไปตามท้องถนน สร้างทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยปริมาณน้ำที่ผลิตได้มากกว่า 20,000 ตันต่อวัน จึงจัดอยู่ในระดับมากที่สุดของประเทศ

ในตารางจัดอันดับออนเซ็นสมัยเอโดะ โชโคคุ ออนเซ็น โคโนคากามิ (Shokoku Onsen Kōnōkagami) คุซัตสึถูกจัดให้อยู่ในอันดับสูงสุดของฝ่ายตะวันออก (ระดับสูงสุดในยุคนั้น) และชื่อเสียงของที่นี่ก็แผ่กระจายไปทั่วประเทศด้วยคำกล่าวที่ว่า “รักษาได้ทุกโรค เว้นแต่อาการคลั่งรัก”

ยุโมมิ (yumomi) คือการใช้ไม้พายกวนน้ำต้นธารที่ร้อนจัดให้เย็นลงจนได้อุณหภูมิที่สบายตัว เป็นวัฒนธรรมการอาบน้ำที่มีเฉพาะในคุซัตสึ ตั้งแต่ครั้งสมัยเอโดะจนถึงปัจจุบัน ที่นี่ยังคงเป็นออนเซ็นชื่อดังที่ยืนหยัดอยู่บนยอดสูงสุดของออนเซ็นญี่ปุ่น

อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen)

อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen) (เขตคิตะ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ) เป็นแหล่งออนเซ็นที่หาได้ยาก ซึ่งมีน้ำสองชนิดที่มีคุณลักษณะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงผุดขึ้นจากที่เดียวกัน

แห่งหนึ่งคือ “คินเซ็น” (kinsen หรือบ่อทอง) ซึ่งกลายเป็นสีน้ำตาลแดงเมื่อธาตุเหล็กเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน และ “กินเซ็น” (ginsen หรือบ่อเงิน) ที่ใสไร้สี ในจังหวะที่จุ่มมือลงในบ่อ สีสันสดใสของคินเซ็นและสัมผัสเค็มจัดมักสร้างความประหลาดใจให้กับผู้มาเยือนครั้งแรกไม่น้อย

ด้วยที่ตั้งใกล้เกียวโตและโอซากะ อาริมะจึงเป็นที่รักของผู้คนหลากหลายมาช้านาน ตั้งแต่ขุนนางในราชสำนัก นักรบ ไปจนถึงสามัญชน โทโยโตมิ ฮิเดโยชิ (Toyotomi Hideyoshi) เดินทางมาอาริมะถึงเก้าครั้งในชีวิต สร้างพระตำหนักยุยามะไว้ที่นี่ และยังมีบันทึกถึงงานเลี้ยงน้ำชาที่เขาจัดร่วมกับเนเน่ภรรยาและเซ็น โนะ ริคิว ปรมาจารย์ชา ซากของพระตำหนักยังคงชมได้ในปัจจุบันที่พิพิธภัณฑ์ไทโค โนะ ยุโดโนคัง

เกโระออนเซ็น (Gero Onsen)

เกโระออนเซ็น (Gero Onsen) (เมืองเกโระ จังหวัดกิฟุ) ขึ้นชื่อเรื่องสัมผัสของน้ำที่แสนวิเศษบนผิว เนียนลื่นราวสบู่ เป็นน้ำที่อ่อนโยนและเรียบง่าย ฉายา “บ่อน้ำแห่งความงาม” (Bijin-no-Yu) ของที่นี่ก็มีที่มาจากสัมผัสนี้เอง

บันริ ชูคิว ผู้คัดเลือกสามออนเซ็นที่ยิ่งใหญ่ ได้มาเยือนเกโระด้วยตนเองถึงสองครั้งในปี ค.ศ. 1489 และ 1491 และทิ้งบันทึกการอาบน้ำที่นี่ไว้

ที่มาของบ่อน้ำนี้เล่าผ่านตำนานนกกระยางขาว ซึ่งชาวบ้านพบนกกระยางขาวบาดเจ็บกำลังแช่ตัวในน้ำริมแม่น้ำเพื่อรักษาแผล

ในการจัดอันดับ “100 ออนเซ็นยอดเยี่ยมของญี่ปุ่น” เกโระอยู่อันดับสองรองจากคุซัตสึ (ข้อมูล ณ ปีงบประมาณ 2025) และชื่อเสียงในฐานะออนเซ็นชื่อดังก็ยังคงสืบเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้

สามออนเซ็นโบราณ: ออนเซ็นที่เก่าแก่ที่สุดในบันทึกโบราณ

สามออนเซ็นโบราณ (Nihon San-Koto / Three Ancient Springs) คือออนเซ็นสามแห่งที่มีประวัติยาวนานที่สุดในญี่ปุ่น ปรากฏในบันทึกโบราณ เช่น นิฮงโชกิ (Nihon Shoki / พงศาวดารญี่ปุ่น) และ ฟุโดกิ (Fudoki / จดหมายเหตุท้องถิ่น)

มีบันทึกถึงจักรพรรดิที่ประทับนานหลายสิบวัน และตำนานที่เล่าว่าเหล่าเทพเจ้ารักษาบาดแผลของตนที่นี่ ออนเซ็นแต่ละแห่งมีประวัติศาสตร์ที่ทอดยาวไกลเกินกว่าหนึ่งพันปี

สามออนเซ็นโบราณ ได้แก่ โดโกออนเซ็น (Dogo Onsen) อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen) และนันกิ-ชิราฮามะออนเซ็น (Nanki-Shirahama Onsen)

โดโกออนเซ็น (Dogo Onsen)

โดโกออนเซ็น (Dogo Onsen) (เมืองมัตสึยามะ จังหวัดเอฮิเมะ) กล่าวกันว่าเป็นออนเซ็นที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น มีประวัติยาวนานราว 3,000 ปี

เอกสารที่หลงเหลือของ อิโยะ โนะ คุนิ ฟุโดกิ (Iyo no Kuni Fudoki) บันทึกตำนานที่โอคุนินูชิ-โนะ-มิโกโตะ เทพเจ้าแห่งอิซุโมะ ใช้น้ำพุร้อนชุบชีวิตซึคุนะบิโคนะ-โนะ-มิโกโตะจากอาการป่วยกะทันหัน

ในปี ค.ศ. 596 เจ้าชายโชโตคุได้เสด็จมาพำนักเพื่อรักษาพระอาการประชวร และทรงสรรเสริญว่า “ราวกับดินแดนแห่งอายุยืนบนสรวงสวรรค์” หลังจากนั้นจักรพรรดิและสมาชิกราชวงศ์อีกหลายพระองค์ก็ได้เสด็จมาเยือน รวมถึงจักรพรรดิโจเม จักรพรรดินีไซเม และเจ้าชายนากะ-โนะ-โอเอะ

อาคารหลักของโดโกออนเซ็นสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1894 (เมจิปีที่ 27) และเป็นโรงอาบน้ำสาธารณะแห่งแรกที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมสำคัญของชาติ ในปี ค.ศ. 2024 ที่นี่เพิ่งเสร็จสิ้นการอนุรักษ์และซ่อมแซมที่ใช้เวลาราวห้าปีครึ่ง และกลับมาเปิดให้บริการเต็มรูปแบบอีกครั้ง

เมื่อนัตสึเมะ โซเซกิ ได้รับมอบหมายให้มาประจำที่โรงเรียนมัธยมมัตสึยามะในปี ค.ศ. 1895 เขากลายเป็นลูกค้าประจำที่นี่ และเพราะเขาได้บรรยายถึงที่นี่ในนวนิยายเรื่อง บตจัง (Botchan) จึงเป็นที่รักในชื่อเล่นว่า “บตจังยุ” อีกด้วย

อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen)

อาริมะออนเซ็นก็จัดเป็นหนึ่งในออนเซ็นที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น นิฮงโชกิ บันทึกว่าในปี ค.ศ. 631 (โจเมปีที่ 3) จักรพรรดิโจเมประทับนานถึง 86 วันที่ “พระตำหนักน้ำพุร้อนอาริมะแห่งแคว้นเซ็ตสึ” ซึ่งเป็นการเสด็จประพาสครั้งยิ่งใหญ่ที่มีอัครมหาเสนาบดีฝ่ายซ้ายและฝ่ายขวาตามเสด็จ

นันกิ-ชิราฮามะออนเซ็น (Nanki-Shirahama Onsen)

นันกิ - ชิราฮามะออนเซ็น (Nanki - Shirahama Onsen) (เมืองชิราฮามะ จังหวัดวากายามะ) ปรากฏใน นิฮงโชกิ ซึ่งบันทึกว่าในปี ค.ศ. 658 (ไซเมปีที่ 4) จักรพรรดินีไซเมและเจ้าชายนากะ-โนะ-โอเอะได้อาบน้ำที่นี่ ชื่อเดิมคือ “มุโระ โนะ ยุ” เป็นออนเซ็นที่มีที่มาอันทรงเกียรติ และยังได้รับการกล่าวขานใน มันโยชู (Man’yōshū) อีกด้วย

“ซากิ โนะ ยุ” ซึ่งถือเป็นบ่อที่เก่าแก่ที่สุดที่นี่ เป็นบ่อกลางแจ้งที่ตั้งอยู่ริมชายฝั่งใกล้ทะเลจนละอองคลื่นแปซิฟิกสาดถึง ตั้งแต่ยุค มันโยชู ที่แอ่งหินทรายซึ่งถูกกัดเซาะกลายเป็นบ่อธรรมชาติ ผู้คนก็ได้แช่ตัวในน้ำเหล่านี้สืบมา

สามออนเซ็นแห่งจักรพรรดิ: บ่อน้ำที่จักรพรรดิทรงรับรองให้เป็น “มิยุ”

สามออนเซ็นแห่งจักรพรรดิ (Nihon San-Miyu) คือออนเซ็นสามแห่งที่จักรพรรดิเสด็จมาบำบัดด้วยพระองค์เอง และทรงรับรองสรรพคุณของบ่อน้ำเหล่านี้ด้วยตนเอง

“มิยุ” (miyu หรือออนเซ็นแห่งจักรพรรดิ) เป็นชื่อที่สื่อถึงการรับรองจากจักรพรรดิ ถือเป็นเกียรติยศสูงสุดที่เคยมอบให้แก่ออนเซ็นแห่งใด

น้ำเหล่านี้ได้รับความไว้วางใจมากถึงขนาดที่มีตำนานเล่าว่าน้ำจากดินแดนอันห่างไกลจากเมืองหลวงถูกขนส่งมาไกลถึงราชสำนักเพื่อให้จักรพรรดิทรงใช้

สามออนเซ็นแห่งจักรพรรดิ ได้แก่ อากิวออนเซ็น (Akiu Onsen) เบ็ตโชออนเซ็น (Bessho Onsen) และโนซาวะออนเซ็น (Nozawa Onsen)

อากิวออนเซ็น (Akiu Onsen)

ภาพจาก ฝ่ายยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวจังหวัดมิยางิ

อากิวออนเซ็น (Akiu Onsen) (เมืองเซ็นได จังหวัดมิยางิ) เคยถูกเรียกว่า “นาโตริ โนะ มิยุ” ตามตำนานเล่าว่าจักรพรรดิคินเม (จักรพรรดิองค์ที่ 29 ครองราชย์ ค.ศ. 539–571) ทรงหายจากโรคผิวหนังหลังจากให้ขนน้ำจากบ่อนี้มายังเมืองหลวง ห่างจากใจกลางเมืองเซ็นไดราว 30 นาทีโดยรถยนต์ ที่นี่เป็นหนึ่งในแหล่งออนเซ็นชั้นนำของภูมิภาคโทโฮคุ ขนานนามว่า “เรือนพักลับแห่งเซ็นได”

เบ็ตโชออนเซ็น (Bessho Onsen)

เบ็ตโชออนเซ็น (Bessho Onsen) (เมืองอุเอดะ จังหวัดนางาโนะ) เคยถูกเรียกว่า “ชินาโนะ โนะ มิยุ” บริเวณโดยรอบเป็นที่ตั้งของวัดเก่าแก่สมัยคามาคุระ (ค.ศ. 1185–1333) เช่น คิตามุกิคันนง อันรากุจิ (ที่ตั้งของเจดีย์แปดเหลี่ยมสามชั้น สมบัติของชาติ) และโจรากุจิ จึงได้ชื่อว่า “คามาคุระแห่งชินชู” เป็นออนเซ็นที่เพลิดเพลินได้ทั้งการแช่น้ำและการเที่ยวชมวัดเก่าแก่ภายในวันเดียว

โนซาวะออนเซ็น (Nozawa Onsen)

โนซาวะออนเซ็น (Nozawa Onsen) (หมู่บ้านโนซาวะออนเซ็น อำเภอชิโมตากาอิ จังหวัดนางาโนะ) เคยถูกเรียกว่า “อินุไก โนะ มิยุ” มีการกล่าวถึงในชื่อ “อินุไก โนะ มิยุ” ในรวมบทกวีสมัยเฮอัน ชูอิ วากาชู (Shūi Wakashū) และเป็นที่รู้จักมาช้านานในฐานะออนเซ็นชื่อดังที่ได้รับการรับรองจากราชสำนัก

ในสมัยเอโดะ ตระกูลมัตสึไดระเจ้าแคว้นอิยามะได้สร้างวิลลาไว้ที่นี่เพื่อการอาบน้ำบำบัด และออนเซ็นแห่งนี้ก็มีประวัติของการอนุญาตให้สามัญชนได้แช่น้ำด้วยเช่นกัน

สามออนเซ็นบำบัดที่ยิ่งใหญ่: บ่อน้ำที่มีแร่ธาตุเข้มข้นเหนือใคร

สามออนเซ็นบำบัดที่ยิ่งใหญ่ (Nihon San-Dai Yakuto) คือออนเซ็นสามแห่งที่มีแร่ธาตุบำบัดเกินมาตรฐานที่กฎหมายออนเซ็นของญี่ปุ่นกำหนดไว้อย่างมาก และถูกเรียกว่า “น้ำยา” มาช้านาน

“ความเข้มข้น” ของแร่ธาตุในบ่อเหล่านี้อยู่ในระดับเหนือใคร และตามความเชื่อดั้งเดิมเชื่อกันว่ามีสรรพคุณเทียบเท่ายา

สามออนเซ็นบำบัดที่ยิ่งใหญ่ ได้แก่ คุซัตสึออนเซ็น (Kusatsu Onsen) อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen) และมัตสึโนยามะออนเซ็น (Matsunoyama Onsen)

คุซัตสึออนเซ็น (Kusatsu Onsen)

น้ำที่มีความเป็นกรดสูงของคุซัตสึออนเซ็นมีความเป็นกรดมากพอที่จะละลายเหรียญหนึ่งเยนได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ ในขณะเดียวกัน พลังในการฆ่าเชื้อก็ทำให้เกิดคำกล่าวที่ว่า “รักษาได้ทุกโรค เว้นแต่อาการคลั่งรัก” และสรรพคุณต่อโรคผิวหนังก็ได้รับการยอมรับในเชิงการแพทย์เช่นกัน

อาริมะออนเซ็น (Arima Onsen)

อาริมะออนเซ็นเป็นบ่อน้ำที่มีแร่ธาตุหลายชนิด โดยมีองค์ประกอบบำบัดถึงเจ็ดในเก้าชนิดที่กระทรวงสิ่งแวดล้อมของญี่ปุ่นกำหนดไว้ ตัวอย่างของออนเซ็นแห่งเดียวที่มีแร่ธาตุบำบัดหลากหลายเช่นนี้หาได้ยากแม้ในระดับโลก และน้ำที่ครอบคลุมอาการได้หลากหลายนี้เองคือเหตุผลที่ทำให้ที่นี่ถูกเรียกว่าน้ำยา

มัตสึโนยามะออนเซ็น (Matsunoyama Onsen)

น้ำที่ผุดขึ้นที่ มัตสึโนยามะออนเซ็น (Matsunoyama Onsen) (เมืองโทคามาจิ จังหวัดนีงาตะ) คือน้ำทะเลจากเมื่อราว 12 ล้านปีก่อน ทะเลโบราณถูกกักไว้ใต้ดินเช่นเดิมและผุดขึ้นสู่ผิวดินผ่านกลไกการผุดที่หาได้ยากซึ่งเรียกว่าแบบ “จีโอเพรสเชอร์ (geopressurized type)” อันเกิดจากแรงดันทางธรณีวิทยาที่ดันน้ำขึ้นมา

ปริมาณโบรอนของที่นี่สูงกว่ามาตรฐานของกฎหมายออนเซ็นราว 57 เท่า ความเข้มข้นของเกลือก็สูงเช่นกัน ความอบอุ่นจึงคงอยู่ยาวนานหลังออกจากบ่อ

ด้วยที่ตั้งอยู่ในเขตหิมะหนาแห่งเอจิโกะ ซึ่งฤดูหนาวมีหิมะตกหนากว่า 3 เมตร ผู้คนจึงพึ่งพาออนเซ็นแห่งนี้ในฐานะน้ำยามาช้านาน

สามออนเซ็นแห่งความงาม: บ่อน้ำเสริมสวยที่ทำให้ผิวนุ่มเนียน

สามออนเซ็นแห่งความงาม (Nihon San-Dai Bijin-no-Yu) คือออนเซ็นสามแห่งที่เป็นที่รักในนาม “บ่อน้ำแห่งความงาม” มาช้านาน ด้วยสรรพคุณเสริมสวยที่ช่วยปรับสภาพผิว

สรรพคุณด้านความงามนี้มีบันทึกไว้แล้วใน ออนเซ็น อันไน (Onsen Annai / คู่มือน้ำพุร้อน) ของกรมการรถไฟในปี ค.ศ. 1920 (ไทโชปีที่ 9) ชื่อเสียงของบ่อเหล่านี้จึงหยั่งรากมั่นคงแล้วในยุคไทโช

สามออนเซ็นแห่งความงาม ได้แก่ ริวจินออนเซ็น (Ryujin Onsen) คาวานากะออนเซ็น (Kawanaka Onsen) และยุโนกาวะออนเซ็น (Yunokawa Onsen)

ริวจินออนเซ็น (Ryujin Onsen)

ภาพจาก สหพันธ์การท่องเที่ยวจังหวัดวากายามะ

ริวจินออนเซ็น (Ryujin Onsen) (เมืองทานาเบะ จังหวัดวากายามะ) เป็นบ่อน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนตที่ผุดขึ้นตามแนวหุบเขาของแม่น้ำฮิดากะ และได้ชื่อว่า “บ่อน้ำแห่งความงาม” จากความนุ่มชุ่มชื้นที่หลงเหลืออยู่บนผิวหลังอาบน้ำ น้ำนี้มีค่ามากถึงขนาดที่เจ้าแคว้นจากตระกูลคิชู โทคุงาวะในสมัยเอโดะได้สร้างบ่อพระตำหนักส่วนพระองค์ไว้ที่นี่เพื่อการบำบัด และยังเป็นที่จดจำในฐานะบ่อน้ำที่เป็นที่รักของสตรีอีกด้วย

คาวานากะออนเซ็น (Kawanaka Onsen)

คาวานากะออนเซ็น (Kawanaka Onsen) (เมืองฮิงาชิอะกัตสึมะ จังหวัดกุนมะ) เป็นบ่อน้ำแคลเซียมซัลเฟต ด้วยอุณหภูมิต้นธารราว 34°C ซึ่งค่อนข้างเย็น ที่นี่จึงเป็นที่รักมาช้านานในฐานะบ่อน้ำที่ปรับสภาพผิวผ่านการแช่ตัวอย่างช้าๆ ไม่เร่งรีบ เป็นออนเซ็นอันเงียบสงบที่ซ่อนตัวอยู่ในขุนเขาของหุบเขาอะกัตสึมะ

ยุโนกาวะออนเซ็น (Yunokawa Onsen)

ยุโนกาวะออนเซ็น (Yunokawa Onsen) (เมืองอิซุโมะ จังหวัดชิมาเนะ) คือออนเซ็นที่ตามตำนานเล่าว่ายากามิ-ฮิเมะแห่งเทพปกรณัมอิซุโมะได้อาบน้ำและฟื้นคืนความงามของตน เป็นที่รักในฐานะบ่อน้ำเสริมสวยมาตั้งแต่ยุคตำนาน ตั้งอยู่ห่างจากศาลเจ้าใหญ่อิซุโมะไทฉะราว 30 นาทีโดยรถยนต์

สามออนเซ็นเพื่อผิวสวย: บ่อน้ำที่วิทยาศาสตร์ยอมรับว่า “ระดับโลชั่น”

สามออนเซ็นเพื่อผิวสวย (Nihon San-Dai Bihada-no-Yu) คือออนเซ็นสามแห่งที่ถูกคัดเลือกโดยการประเมินสรรพคุณบำรุงผิวของน้ำในเชิงวิทยาศาสตร์

ต่างจาก “บ่อน้ำแห่งความงาม” ที่อิงตำนานและชื่อเสียง บ่อเหล่านี้ถูกคัดเลือกโดยให้ความสำคัญกับ “สรรพคุณผลัดเซลล์ผิวตามธรรมชาติ” ของน้ำที่มีความเป็นด่างสูงและค่า pH สูง

บ่อเหล่านี้มีสรรพคุณร่วมกันในการทำให้เซลล์ผิวเก่าอ่อนนุ่มลงและทิ้งให้ผิวเนียนเรียบกระจ่างใส สามออนเซ็นเพื่อผิวสวย ได้แก่ อุเรชิโนะออนเซ็น (Ureshino Onsen) คิตสึเรกาวะออนเซ็น (Kitsuregawa Onsen) และฮิโนกามิออนเซ็น (Hinokami Onsen)

อุเรชิโนะออนเซ็น (Ureshino Onsen)

อุเรชิโนะออนเซ็น (Ureshino Onsen) (เมืองอุเรชิโนะ จังหวัดซางะ) มีจุดเด่นที่ความเนียนลื่นซึ่งสัมผัสได้ทันทีที่จุ่มมือลงในน้ำ ด้วยความนุ่มลื่นราวกับแช่ตัวในโลชั่นบำรุงผิว ที่นี่จึงเป็นที่รู้จักกว้างขวางที่สุดในบรรดาสามออนเซ็นเพื่อผิวสวย และยังมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งผลิตชาอุเรชิโนะ ไร่ชาและย่านออนเซ็นจึงตั้งอยู่เคียงข้างกัน

คิตสึเรกาวะออนเซ็น (Kitsuregawa Onsen)

คิตสึเรกาวะออนเซ็น (Kitsuregawa Onsen) (เมืองซากุระ จังหวัดโทจิงิ) เป็นออนเซ็นที่ค่อนข้างใหม่ ค้นพบจากการขุดเจาะในปี ค.ศ. 1981 กลิ่นกำมะถันที่ลอยอยู่เหนือน้ำและความเนียนของผิวหลังอาบน้ำทำให้ที่นี่ได้รับคำชื่นชมอย่างสูง

ฮิโนกามิออนเซ็น (Hinokami Onsen)

ฮิโนกามิออนเซ็น (Hinokami Onsen) (เมืองโอคุอิซุโมะ จังหวัดชิมาเนะ) เป็นหนึ่งในบ่อน้ำที่มีความเป็นด่างสูงที่สุดในญี่ปุ่น โดยมีสัมผัสลื่นอย่างชัดเจนตั้งแต่วินาทีที่แช่ตัวลงไป เป็นออนเซ็นอันเงียบสงบที่ตั้งอยู่ท่ามกลางขุนเขาแห่งโอคุอิซุโมะ ฉากของเทพปกรณัมอิซุโมะ และเป็นบ่อน้ำเพื่อผิวสวยที่ผู้รู้เท่านั้นจะรู้จัก

สามออนเซ็นลับที่ยิ่งใหญ่: ออนเซ็นชื่อดังในขุนเขาห่างไกล

สามออนเซ็นลับที่ยิ่งใหญ่ (Nihon San-Dai Hito) คือออนเซ็นสามแห่งที่ยังคงรักษารูปแบบดั้งเดิมไว้ลึกเข้าไปในขุนเขา ห่างไกลจากตัวเมืองใดๆ

ในฐานะออนเซ็นที่ผสานความยากของการเดินทางเข้าถึงกับความหายากของคุณภาพน้ำ ยาจิออนเซ็น (Yachi Onsen) อิยะออนเซ็น (Iya Onsen) และนิเซโกะ ยาคุชิออนเซ็น (Niseko Yakushi Onsen) ได้รับการกล่าวขานมาช้านาน

ยาจิออนเซ็น (Yachi Onsen)

ยาจิออนเซ็น (Yachi Onsen) (เมืองโทวาดะ จังหวัดอาโอโมริ) เป็นที่พักโดดเดี่ยวเพียงหลังเดียวที่ตั้งอยู่ลึกในขุนเขาของเทือกเขาฮักโกดะ ห่างจากสถานีที่ใกล้ที่สุดมากกว่าหนึ่งชั่วโมงโดยรถยนต์ ตลอดราว 400 ปีนับตั้งแต่สมัยเอโดะ ที่นี่ได้ปกป้องน้ำของตนในรูปแบบเดิม โดยให้บริการเฉพาะผู้ที่มาเพื่อการอาบน้ำบำบัด

วิธีอาบน้ำอันเรียบง่ายด้วยการสลับไปมาระหว่าง “ชิโมะ โนะ ยุ” ที่น้ำต้นธารผุดขึ้นตรงจากก้นบ่อ และ “คามิ โนะ ยุ” ที่ขุ่นขาวด้วยกำมะถัน ได้รับการสืบทอดโดยไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่บ่อน้ำแห่งนี้เปิดขึ้นครั้งแรก

อิยะออนเซ็น (Iya Onsen)

อิยะออนเซ็น (Iya Onsen) (เมืองมิโยชิ จังหวัดโทคุชิมะ) ตั้งอยู่ในหุบเขาอิยะ แดนลี้ลับอันห่างไกลของเกาะชิโกกุ

บ่อกลางแจ้งที่ก้นหุบเขาเข้าถึงได้ด้วยกระเช้าไฟฟ้าที่ใช้เวลาราวห้านาทีในการลงไป บ่อกลางแจ้งแบบน้ำไหลผ่านอิสระ ซึ่งมีต้นธารผุดขึ้นในหุบเขาลึก 170 เมตร เป็นอีกโลกหนึ่ง ล้อมรอบทุกด้านด้วยหน้าผาสูงชัน

นิเซโกะ ยาคุชิออนเซ็น (Niseko Yakushi Onsen)

นิเซโกะ ยาคุชิออนเซ็น (Niseko Yakushi Onsen) (ฮอกไกโด) เคยถูกนับเป็นหนึ่งในออนเซ็นลับชั้นนำ แต่ได้ปิดตัวลงในปี ค.ศ. 2014 และอาคารก็ถูกรื้อถอนไปแล้ว ปัจจุบันไม่สามารถเข้าถึงได้

สามออนเซ็นเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร: บ่อน้ำบำบัดที่ดื่มได้

สามออนเซ็นเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร (Nihon San-Dai Ichoubyo-no-Yu) คือออนเซ็นสามแห่งที่มีประวัติยาวนานในการบำบัดอาการของระบบทางเดินอาหารผ่านการดื่มน้ำจากบ่อ

ญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมอินเซ็น (insen หรือการดื่มน้ำจากบ่อน้ำพุร้อน) เพื่อปรับสมดุลของกระเพาะและลำไส้ และบ่อเหล่านี้มีประวัติในการต้อนรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการทางเดินอาหารในฐานะแหล่งอาบน้ำบำบัด

สามออนเซ็นเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร ได้แก่ ชิมะออนเซ็น (Shima Onsen) กากะออนเซ็น (Gaga Onsen) และยุโนฮิระออนเซ็น (Yunohira Onsen)

ชิมะออนเซ็น (Shima Onsen)

ชิมะออนเซ็น (Shima Onsen) (เมืองนากาโนโจ จังหวัดกุนมะ) เป็นออนเซ็นที่กล่าวกันว่าได้ชื่อมาจากวลีที่ว่า “รักษาได้สี่หมื่น (ชิมะ) โรค” มีจุดดื่มน้ำพุร้อนตั้งอยู่ในย่านออนเซ็นที่สามารถดื่มน้ำจากบ่อได้จริง

ในย่านออนเซ็นอันเงียบสงบริมหุบเขาที่ไร้สัญญาณไฟจราจรและร้านสะดวกซื้อ น้ำสีฟ้าลึกลับของแม่น้ำชิมะที่รู้จักกันในชื่อ “ชิมะบลู (Shima Blue)” เป็นหนึ่งในจุดเด่น ที่นี่ยังเป็นที่รักมาช้านานในฐานะ “บ่อปิดท้ายหลังคุซัตสึ” ด้วยน้ำอ่อนโยนที่ช่วยปลอบประโลมผิวที่หยาบกร้านจากน้ำที่มีความเป็นกรดสูงของคุซัตสึออนเซ็น

กากะออนเซ็น (Gaga Onsen)

กากะออนเซ็น (Gaga Onsen) (เมืองซาโอ จังหวัดมิยางิ) เป็นที่พักโดดเดี่ยวเพียงหลังเดียวที่ตั้งอยู่ในขุนเขาของเทือกเขาซาโอ เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งอาบน้ำบำบัดสำหรับอาการทางเดินอาหารมาตั้งแต่สมัยเมจิ (ค.ศ. 1868–1912)

ของขึ้นชื่อคือวิธีอาบน้ำที่เรียกว่า “คาเคยุ” (kakeyu หรือการราดน้ำ) โดยใช้กระบอกไม้ไผ่ตักน้ำร้อนราดลงบนหน้าท้องในท่านอน 100 ครั้ง เป็นวิธีที่มีเอกลักษณ์ นี่คือภูมิปัญญาที่ผู้มาอาบน้ำบำบัดแบบพำนักนานคิดค้นขึ้นเพื่อป้องกันผลกระทบรุนแรงจากการแช่น้ำมากเกินไป สืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้

ยุโนฮิระออนเซ็น (Yunohira Onsen)

ยุโนฮิระออนเซ็น (Yunohira Onsen) (เมืองยุฟุ จังหวัดโออิตะ) เป็นแหล่งอาบน้ำบำบัดที่เปิดขึ้นในสมัยคามาคุระ ซึ่งเรียวกังและโรงอาบน้ำสาธารณะห้าแห่งเรียงรายไปตามทางลาดปูหินที่วางไว้ในสมัยเอโดะ ในสมัยก่อน ผู้คนได้รับการแนะนำไม่เพียงให้อาบน้ำกร่อยอ่อนๆ ของที่นี่ แต่ให้ดื่มด้วย และมีชื่อเสียงในเรื่องสรรพคุณต่อกระเพาะและลำไส้

ทับซ้อนด้วยประวัติศาสตร์ ทว่ายังตามหาทิวทัศน์ที่พบได้เพียง “ตอนนี้”

อะไรทำให้ออนเซ็นกลายเป็นออนเซ็นชื่อดัง คุณภาพน้ำที่ยอดเยี่ยม ประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน คุณค่าทางการบำบัดที่สูง แต่ละข้อล้วนเป็นเงื่อนไขของออนเซ็นชื่อดังอย่างไม่ต้องสงสัย แต่เพียงเท่านั้นไม่ได้ทำให้ออนเซ็นกลายเป็น “ออนเซ็นชื่อดัง”

น้ำผุดขึ้น ผู้คนแช่ตัวลงไป และมีใครบางคนกล่าวและเล่าต่อว่าน้ำนี้ดี เสียงนั้นแพร่กระจายออกไป และในที่สุดออนเซ็นแห่งหนึ่งก็ได้รับชื่อ

กวีพระสมัยมุโระมาจิทิ้งมันไว้ในบันทึก จักรพรรดิประทับนานหลายสิบวัน และชาวบ้านปกป้องโรงอาบน้ำสาธารณะมานานนับร้อยปี

ออนเซ็นชื่อดังคือสิ่งที่ถักทอขึ้นตลอดช่วงเวลาอันยาวนาน ที่ซึ่งพลังของน้ำและการทำงานของผู้คนซ้อนทับกัน

ในบรรดาออนเซ็นที่แนะนำไว้ที่นี่ มีแห่งใดที่ดึงดูดความสนใจของคุณบ้างไหม

ออนเซ็นทุกแห่งล้วนมีประวัติศาสตร์และเรื่องราวของตนเอง รวมถึงทิวทัศน์และน้ำที่ลิ้มลองได้ที่นี่เพียงแห่งเดียว

ทับซ้อนด้วยประวัติศาสตร์ ทว่ายังตามหาทิวทัศน์ที่พบได้เพียง “ตอนนี้”

ขอเชิญออกเดินทางไปสู่ออนเซ็นสักแห่ง

---

แหล่งอ้างอิง:

• หอสมุดรัฐสภาแห่งชาติ: ออนเซ็นในฐานะแหล่งอาบน้ำบำบัด
• หอสมุดรัฐสภาแห่งชาติ: แหล่งข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับออนเซ็น

---