ผู้นำโลกทาโกะยากิในโอซาก้า! เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ Tamaya ร้านอาหารทาโกะยากิสุดพิเศษที่ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน Bib Gourmand ของ Michelin Guide (อาหารคุณภาพสูงที่อิ่มอร่อยเกินราคา) เป็นเวลาสามปีติดต่อกัน และร้านทาโกะยากิที่ทำจากซุปล็อบสเตอร์เป็น เป็นที่นิยม.
ร้านหลักทามายะ เทนโรคุ
ทามายะเป็นร้านอาหารเฉพาะทางทาโกะยากิที่ได้รับความนิยมจากน้ำซุปที่ทำจากล็อบสเตอร์รสเลิศ ซึ่งสร้างสรรค์โดยเจ้าของร้านซึ่งมีพื้นฐานด้านอาหารฝรั่งเศส เป็นร้านทาโกะยากิชื่อดังที่ได้รับการเผยแพร่ในสื่อต่างๆ มากมาย และได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์เป็นเวลาสามปีติดต่อกันในปี 2016, 2017 และ 2018

- เวลาทำการ
- 11:00 ~ 21:00
- วันหยุดประจำ
- วันอังคาร/วันพุธ
- หมายเลขโทรศัพท์
- +081-6-6358-0866
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- https://tamaya08.com/shop/
- ที่จอดรถ
- ที่จอดรถแบบหยอดเหรียญใกล้เคียง
- วิธีการเยี่ยมชม
- เดิน 3 นาทีจากทางออก 2 ของสถานี Tenjinbashisuji 6 - chome บนรถไฟใต้ดินสาย Tanimachi
- ที่อยู่
- 1 - 3-4 Kokubunji, Kita Ward, Osaka, 531 - 0064
พิเศษ! ทาโกะยากิที่ทำจากซุปล็อบสเตอร์ซึ่งหาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น
ทาโกะยากิของทามายะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากร้านทาโกะยากิทุกแห่งในโอซาก้าอย่างสิ้นเชิง มีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่นมาก และเป็นอาหารที่สร้างสรรค์ที่เหนือกว่าทาโกะยากิซึ่งเป็นทาโกะยากิรูปแบบใหม่ สำนวนนี้เหมาะกับคุณเป็นอย่างดี

ทาโกะยากิของทามายะใช้น้ำซุปที่ทำจากล็อบสเตอร์ อาหารทะเล ผัก ผลไม้ กระดูกไก่ กระดูกหมู ฯลฯ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความรู้สึกของรสชาติของล็อบสเตอร์ที่เต็มปากของคุณถือเป็นประสบการณ์ใหม่อย่างแท้จริง

เคี้ยวด้านนอกและมีสีครีมด้านใน พอเอาเข้าปากแล้วน้ำซุปจะล้นและชุ่มฉ่ำมาก รสชาติของล็อบสเตอร์ที่นั่นเข้มข้นมาก รสชาติอูมามิของอาหารทะเล ผัก กระดูกไก่ และกระดูกหมูที่ช่วยเสริมทาโกะยากินี้จะยกระดับขึ้นไปอีกขั้น
เดิมทีทาโกะยากิรับประทานเป็นของว่าง แต่ตอนนี้กลายเป็นอาหารประเภทสร้างสรรค์ไปแล้ว ฉันรู้สึกถึงสถานะใหม่ของทาโกะยากิ
เมนู : น้ำจิ้มหลากหลายและเน้นรูปลักษณ์ที่สวยงาม
ทาโกะยากิที่ร้านทามายะส่วนใหญ่มีสองประเภท (ทาโกะยากิธรรมดาและทาโกะยากิสไตล์อาคาชิยากิทานกับซุปดาชิ) และซอสเจ็ดประเภท (ยังมีทาโกะยากิ “ไม่เคลือบ” แบบไม่ใส่ซอสด้วย)

- ซอส
- มายองเนสเกลือสินเธาว์
- ซีอิ๊ว
- ซอสพอนสึต้นหอม
- ซอสหัวหอม
- แกงชีส
- ยูสุ ชิชิมิ
ครั้งนี้ผมทานคู่กับมายองเนสเกลือสินเธาว์ที่ได้รับความนิยมและแนะนำมากที่สุด แต่จะทานกับซอสอะไรก็อร่อย
หากคุณต้องการลองซอสหลากหลายชนิดในคราวเดียว เราขอแนะนำเ Tamaya Zanmai คุณสามารถลองซอสได้ทุกประเภท
*นอกจากทาโกะยากิแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ยากิโซบะ และโอโคโนมิยากิ
การเข้าถึง: เส้นทางไปยังร้านค้าหลัก
ปัจจุบัน Tamaya มีร้านค้าสองแห่งในเมืองโอซาก้า
- ร้านค้าหลัก
- ร้าน Universal City Walk โอซาก้า
ครั้งนี้ฉันไปเยี่ยมชมร้านค้าหลัก เดิน 3 นาทีจากทางออก 2 ของสถานี Tenjinbashisuji 6-chome บนรถไฟใต้ดินสาย Tanimachi
สถานี Tenjinbashisuji 6-chome ทางออก 2

หลังจากออกจากทางออก 2 แล้ว ให้ตรงไปทางตะวันออกบนถนนมิยาโกะจิมะ โดริ

มาถึงร้านหลักของทามาย่าแล้ว

ร้านหลัก
ร้านค้าหลักมีโครงสร้างที่กะทัดรัด

แผงคำอธิบายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เรียงรายอยู่ในพื้นที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านทำให้คุณรู้สึกหลงใหลในทาโกะยากิ


การชำระเงินสามารถทำได้ด้วยเงินสดและการชำระเงินด้วยรหัส QA เท่านั้น (PayPay, LINE Pay) ไม่รองรับการชำระเงินด้วยบัตรเครดิต

ทาโกะยากิย่างที่ร้านเพื่อให้คุณสามารถชมกระบวนการทำอาหารได้

มีพื้นที่รับประทานอาหารภายใน คุณสามารถกินมันข้างในได้
ร้านค้าหลักมีพื้นที่รับประทานอาหารที่คุณสามารถรับประทานทาโกะยากิที่คุณซื้อภายในร้านได้

นอกจากที่นั่งแบบเคาน์เตอร์แล้ว ยังมีที่นั่งแบบโต๊ะอีก 1 ที่นั่ง (สำหรับ 4 คน)

แม้ในฤดูร้อน เครื่องปรับอากาศและพัดลมก็ยังทำงาน คุณจึงเย็นสบายได้


น้ำเป็นแบบบริการตนเอง

เมนูเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมมีจำหน่ายในพื้นที่รับประทานอาหารภายในด้วย

อาณาจักรใหม่ของทาโกะยากิกับรสชาติเข้มข้นของล็อบสเตอร์

ทาโกะยากิซึ่งทำโดยการเคี่ยวส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีเป็นเวลาสามวันและใช้น้ำซุปดาชิที่ดึงรสชาติออกมาอย่างมากมาย ถือเป็นอาณาจักรใหม่นอกเหนือจากอาณาจักรทาโกะยากิ

วิธีรับประทานที่อร่อยที่สุดก็คือทำสดใหม่ แต่ทาโกะยากิของทามายะก็ยังอร่อยแม้ในอากาศเย็น ถึงแม้จะเย็นเล็กน้อยเมื่อนำออกมา คุณยังคงเพลิดเพลินกับความอร่อยได้โดยไม่ต้องอุ่น
ทาโกะยากิของทามายะที่ปรุงด้วยน้ำซุปชั้นยอดที่เต็มไปด้วยรสชาติ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากทาโกะยากิอื่นๆ ในโอซาก้า นี่เป็นอาหารจานสร้างสรรค์ที่พัฒนาไปไกลกว่าทาโกะยากิ โปรดลองทาโกะยากิใหม่ของเราที่มีรสชาติเข้มข้นของล็อบสเตอร์
