- MIKASA CAFE โยโกสึกะ: แกงกะหรี่กองทัพเรือของแท้ที่ได้รับการรับรองจากกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลของญี่ปุ่น | สัมผัสประสบการณ์ริมท่าเรือสุดอบอุ่น
- ลิ้มรสแกงกะหรี่กองทัพเรือญี่ปุ่นที่ MIKASA CAFE ซึ่งอยู่ห่างจากสถานี Shiori ของโยโกสึกะเพียง 3 นาที เพลิดเพลินไปกับจานแกงกะหรี่หมูที่ได้รับการรับรองจาก JMSDF ในบรรยากาศทางทะเลอันมีเสน่ห์ พร้อมชมวิวท่าเรือ
ได้รับการยอมรับจากกัปตันเรือดำน้ำ! มาลองแกงกะหรี่กองทัพเรือญี่ปุ่นที่คุเระกันเถอะ
เมืองคุเระ จังหวัดฮิโรชิม่า ครั้งหนึ่งเคยเป็นศูนย์กลางของกองทัพเรือจักรวรรดิญี่ปุ่น และปัจจุบันเป็นที่ตั้งฐานสำคัญของกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลของญี่ปุ่น (JMSDF) เมืองนี้มีวัฒนธรรมอาหารที่โดดเด่น โดยเฉพาะแกงกะหรี่ซึ่งเป็นอาหารที่สืบทอดมาจากกองทัพเรือจนถึงปัจจุบัน บนเรือดำน้ำทุกลำจะมีการเสิร์ฟแกงกะหรี่ทุกวันศุกร์ตามธรรมเนียม
เมื่อได้ยินว่าเราสามารถลิ้มรส “แกงกะหรี่กองทัพเรือ” ของแท้ได้ที่ร้าน KURE HAIKARA SHOKUDOU ซึ่งแกงนี้ยังได้รับการรับรองจากกัปตันเรือดำน้ำ “Soryu” อีกด้วย เราจึงไม่พลาดที่จะไปลอง!
ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้าน KURE HAIKARA SHOKUDOU อาจมีคิวรอ แต่เมื่อเราได้เข้าไปภายใน สิ่งที่พบกลับไม่ใช่แค่ร้านอาหารธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจมากกว่านั้น
KURE HAIKARA SHOKUDOU
KURE HAIKARA SHOKUDOU เป็นร้านอาหารในเมืองคุเระ จังหวัดฮิโรชิม่า โด่งดังเรื่องเมนูที่เกี่ยวข้องกับกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเล โดยเฉพาะ “แกงกะหรี่กองทัพเรือ” ที่ได้รับการรับรองจากกัปตันเรือดำน้ำ “Soryu”
- เวลาทำการ
- 11:00 - 15:30
- วันหยุดประจำ
- วันอังคาร
- หมายเลขโทรศัพท์
- +081-823-32-3108
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- https://kurefine.com/
- ที่จอดรถ
- มีที่จอดรถในอาคารเดียวกัน ("Marine Building No. 3 Parking Lot") ค่าบริการ: 100 เยนต่อ 30 นาที สูงสุด 600 เยนต่อ 24 ชั่วโมง
- วิธีการเยี่ยมชม
- เดิน 6 นาทีจากสถานี JR คุเระ ทางออก "Minato"
- ที่อยู่
- ชั้น 2 Marine Building No. 3, 4 - 21 Takaramachi, เมืองคุเระ จังหวัดฮิโรชิม่า 737 - 0029
ลิ้มรสแกงกะหรี่ที่เสิร์ฟบนเรือดำน้ำของ JMSDF!
จุดเด่นที่สุดของ KURE HAIKARA SHOKUDOU คือการที่คุณสามารถลิ้มรสแกงกะหรี่ที่เสิร์ฟบนเรือดำน้ำของ JMSDF ได้ แกงกะหรี่นี้ถูกถ่ายทอดสูตรโดยตรงจากผู้จัดหาอาหารบนเรือ “Soryu” ทำให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
รสชาติที่สมจริงนี้ได้รับการยอมรับจากกัปตันเรือดำน้ำ! นี่คือ “แกงกะหรี่เรือดำน้ำ Soryu” ที่สามารถหาทานได้เฉพาะที่นี่
แกงกะหรี่นี้เป็นเมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนคุเระ
เมนูยอดนิยม “แกงกะหรี่ Teppan”
ในบรรดาเมนูต่างๆ ที่ร้าน เมนูยอดนิยมที่สุดคือ “แกงกะหรี่ Teppan”
“Teppan” แปลว่า “แผ่นเหล็ก” และจานนี้เสิร์ฟบนแผ่นเหล็ก ประกอบด้วยแกงกะหรี่กองทัพเรือ เนื้อวาฬทอด นม (ที่เสิร์ฟบนเรือของ JMSDF) และเครื่องเคียงอื่นๆ
คุณสามารถเลือกแกงกะหรี่ได้สองแบบ:
- แกงกะหรี่ Soryu
- ระดับความเผ็ด: 1
- ได้รับการรับรองจากกัปตันเรือดำน้ำ “Soryu”
- แกงกะหรี่รสหวานอมเปรี้ยวที่มีความกลมกล่อม
- แกงกะหรี่ดั้งเดิมของเรือดำน้ำ
- ระดับความเผ็ด: 3
- พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของ JMSDF และเป็นสูตรพิเศษเฉพาะของ KURE HAIKARA SHOKUDOU
- แกงที่ผสมผสานความหวานและเผ็ดได้อย่างลงตัว
เราเลือกแกงกะหรี่ดั้งเดิมของเรือดำน้ำ
แกงนี้ให้รสชาติที่หวานจากผักและเผ็ดที่ปลายลิ้น ทำให้กินได้เพลิดเพลินไม่หยุด!
เนื้อวาฬทอดก็เป็นเมนูที่หายาก ให้รสชาติที่แตกต่างจากเนื้อวัวหรือเนื้อหมู
นิคุจากะ (เนื้อและมันฝรั่ง) ให้รสชาติที่อบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะที่จะกินคู่กับแกงและเนื้อวาฬทอด
รู้สึกเหมือนอยู่ในเรือดำน้ำ!
ภายในร้านออกแบบให้เหมือนอยู่ในเรือดำน้ำ พร้อมด้วยการตกแต่งที่เหมือนท่อเรือ สร้างบรรยากาศสนุกสนานสำหรับผู้ใหญ่ และตื่นตาตื่นใจสำหรับเด็กๆ
ช้อปสินค้ากองกำลังป้องกันตนเองและของฝากท้องถิ่น
ด้านนอกของร้านมีร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าต่างๆ ของกองกำลังป้องกันตนเอง ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและช้อปปิ้ง
นอกจากนี้ยังมีสินค้าธีมอนิเมะ เช่น World Witches และ Kaijo Defense Patrol ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่แฟนๆ อนิเมะไม่ควรพลาด
ของฝากท้องถิ่นของฮิโรชิม่าก็มีจำหน่าย เช่น ขนมขบเคี้ยว น้ำผลไม้ และแกงกะหรี่สำเร็จรูป เหมาะสำหรับซื้อกลับบ้าน
ตื่นตากับโมเดลเรือประจัญบานยามาโตะขนาดยักษ์
จุดเด่นของ KURE HAIKARA SHOKUDOU คือโมเดลเรือประจัญบานยามาโตะขนาด 1/30
สร้างขึ้นโดยเจ้าหน้าที่ของ JMSDF โมเดลนี้มีรายละเอียดและความยิ่งใหญ่ที่น่าประทับใจ
ภายในร้านยังมีอุปกรณ์จากภาพยนตร์ปี 2005 เรื่อง “Men of Yamato” รวมถึงปืนต่อต้านอากาศยานสามลำกล้อง
การผสมผสานระหว่างอาหาร ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมทางทะเลทำให้ KURE HAIKARA SHOKUDOU เป็นสถานที่ที่ต้องแวะเยี่ยมชมเมื่อมาเยือนคุเระ