ซูชิโนะเซนโช ตั้งอยู่ในตลาดดงบุริโยโคโจของตลาดเช้าฮาโกดาเตะ เป็นร้านยอดนิยมที่สามารถลิ้มลองซูชิที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดๆ เปิดให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเช้า จึงแนะนำสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันช่วงต้น
ซูชิโนะเซนโช เปิดในปี 2014 ตั้งอยู่ใน “ตลาดดงบุริโยโคโจของตลาดเช้าฮาโกดาเตะ” ซึ่งสามารถเดินไปได้จากสถานี JR ฮาโกดาเตะ
เจ้าของร้านที่เป็นกันเองและบรรยากาศร้านสดใสไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวบ้านด้วย
เนื้อปลาที่ใช้ทำซูชิทุกวันเป็นวัตถุดิบจากทะเลที่คัดสรรมาอย่างดีจากตลาดฮาโกดาเตะ ตั้งแต่เนื้อปลาซูชิมาตรฐานไปจนถึงเมนูแนะนำประจำวัน มีให้เลือกหลากหลาย สามารถสั่งเป็นชิ้นๆได้ จึงแนะนำสำหรับผู้ที่อยากลองรสชาติต่างๆทีละนิด
ความภาคภูมิใจของซูชิโนะเซนโชคือปลาทูน่าและหอยเม่นทะเล ปลาทูน่าแน่นๆละลายในปากอร่อยสุดๆ ส่วนหอยเม่นทะเลเนื้อเข้มข้นเต็มไปด้วยกลิ่นอายท้องทะเล
สำหรับคนที่ไม่มีเวลาหรือต้องการลองอาหารทะเลง่ายๆ ก็แนะนำให้สั่งกลับบ้าน มีข้าวหน้าต่างๆและอาหารจานเดียวให้เลือกมากมาย เพื่อให้เลือกได้ตามสถานการณ์
หากมาเยือนตลาดเช้าฮาโกดาเตะ ร้านที่อยากแนะนำให้แวะชมคือ “ซูชิโนะเซนโช”
นอกจากซูชิที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดๆแล้ว ยังมีข้าวหน้าต่างๆและอาหารจานเดียวให้เลือกมากมาย สามารถเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
การได้ลิ้มรสอาหารทะเลชั้นเยี่ยมพร้อมพูดคุยกับเจ้าของร้านที่เป็นกันเองในบรรยากาศคึกคัก ถือเป็นสาระสำคัญของการเดินทางมาฮาโกดาเตะเลยทีเดียว
ลองมาใช้เวลาแสนพิเศษที่แต่งแต้มอาหารฮาโกดาเตะที่ “ซูชิโนะเซนโช” ดูไหม?
