ร้านอาหาร Kikuyo

ร้านข้าวหน้าซีฟู้ดเก่าแก่ “ร้านอาหาร Kikuyo” ที่ก่อตั้งมากว่า 70 ปี เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับความรักจากลูกค้าท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวในตลาดเช้าฮาโกดาเตะมาอย่างยาวนาน ภาคภูมิใจในข้าวหน้าซีฟู้ดสุดพิเศษที่ทำจากอาหารทะเลสดใหม่ และความใส่ใจในรสชาติของวัตถุดิบ
- เวลาทำการ
- พ.ค. - พ.ย. 6:00 - 14:00
- ธ.ค. - เม.ย. 6:00 - 13:00
- วันหยุดประจำ
- 1 ม.ค.
- หมายเลขโทรศัพท์
- +081-138-22-3732
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- http://hakodate - kikuyo.com/
- ที่จอดรถ
- ที่จอดรถหน้าสถานีตลาดเช้าฮาโกดาเตะ
- ที่จอดรถตลาดเช้าฮาโกดาเตะ
- วิธีการเยี่ยมชม
- เดิน 2 นาทีจากสถานี JR ฮาโกดาเตะ
- ที่อยู่
- 11 - 15 Wakamatsu - cho, Hakodate, Hokkaido 040 - 0063, Japan
สเปเชียลลิตี้ของตลาดเช้าฮาโกดาเตะ! อันดับหนึ่งความนิยม “ข้าวหน้า Tomoe ของฮาโกดาเตะ ต้นตำรับ”
เมนูจานเด็ดยอดนิยมของร้านอาหาร Kikuyo คือ “ข้าวหน้า Tomoe ของฮาโกดาเตะ ต้นตำรับ” ที่ใช้อาหารทะเล 3 ชนิดอย่างหรูหรา ได้แก่ ไข่หอยเม่น, ไข่ปลาแซลมอน และหอยเชลล์

ไข่หอยเม่น, ไข่ปลาแซลมอน และหอยเชลล์ ถูกผสมผสานกันอย่างลงตัวในชามข้าวเดียว รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิดกระจายอยู่ในปาก
ข้าวหน้า Tomoe ที่ตกแต่งด้วยอาหารทะเลสามชนิดอย่างสดใส ดูน่าทานและกระตุ้นความอยากอาหาร นี่คือชามข้าวที่หรูหราสมชื่อ “Tomoe” จริงๆ

หอยเชลล์แน่นๆ, ไข่หอยเม่นรสชาติเข้มข้น, ไข่ปลาแซลมอนมีเนื้อสัมผัสแปลกใหม่ วัตถุดิบทุกอย่างไม่เพียงแต่สดใหม่ แต่ยังผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ทำให้รสชาติอร่อยมาก
ถ้าคุณมาที่ร้านอาหาร Kikuyo และกำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ลองลิ้มรสข้าวหน้า Tomoe ที่ได้รับความนิยมสูงสุดดูนะ
อ้อ ทุกเมนูข้าวหน้าจะมีซุปมิโสะและผักดอง (tsukemono) มาให้ด้วยนะ

ขนาดมินิที่น่ายินดีสำหรับอาหารเช้าและทานระหว่างเดินเที่ยว!
อีกหนึ่งจุดเด่นของร้านอาหาร Kikuyo คือมีเมนูข้าวหน้าทุกเมนูมี “ขนาดมินิ” ด้วย
ถ้ากินอาหารเช้าไม่ค่อยได้ หรืออยากไปกินร้านต่างๆ เยอะๆ ก็สั่งขนาดมินิไปเลย ขนาดมินิเหมาะกับผู้หญิงที่กินน้อยพอดี
การมีขนาดมินิให้สั่งเป็นสิ่งที่น่ายินดีสำหรับนักท่องเที่ยว ความใส่ใจแบบนี้มีแต่ร้านอาหาร Kikuyo ที่มีประวัติยาวนานเท่านั้นที่ทำได้
เมนูมากมาย

เสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของร้านอาหาร Kikuyo คือคุณสามารถลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่ได้อย่างเต็มที่ นอกจากข้าวหน้าซีฟู้ดแล้ว ยังมีอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเฉพาะ เช่น ปลาหมึกมีชีวิตและกุ้งโบตันอีกมากมาย แนะนำเป็นพิเศษ ได้แก่ ข้าวหน้าที่เต็มไปด้วยของขวัญจากท้องทะเล เช่น “ข้าวหน้า Tomoe ของฮาโกดาเตะ ต้นตำรับ” ที่ได้รับความนิยมอันดับหนึ่งและเป็นจานเด็ดของร้านอาหาร Kikuyo และ “ข้าวหน้าแซลมอนพ่อลูก” เป็นต้น
นอกจากข้าวหน้าซีฟู้ดแล้ว ยังมีเมนูมากมาย เช่น ข้าวพร้อมท้องปลาแซลมอนย่าง, ข้าวพร้อมปลาคอดเงินย่าง, ข้าวพร้อมซาชิมิปลาหมึก ฯลฯ นอกจากนี้ พาสต้าซีฟู้ดและข้าวหน้าเนื้อแซลมอนดิบสับก็ได้รับความนิยมในฐานะเมนูใหม่อีกด้วย
เมนู
บรรยากาศอบอุ่นแบบในอดีตและคึกคัก
ร้านอาหาร Kikuyo เป็นพื้นที่อบอุ่นเหมือนกับได้ย้อนเวลาไปในร้านอาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่นเลย บรรยากาศของร้านอาหารแบบเก่าๆ ทำให้รู้สึกคิดถึงอดีต
นั่งโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ได้ตามสไตล์ที่ต้องการ
ที่นั่งแบบโต๊ะเหมาะสำหรับรับประทานอาหารกับครอบครัวหรือเพื่อนๆ คุณสามารถสนุกกับการรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลายในพื้นที่กว้างขวาง

นอกจากนี้ ยังมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์สำหรับคนที่มาคนเดียวด้วย แนะนำสำหรับท่านที่ต้องการสนุกกับอาหารคนเดียวอย่างสบายๆ

เนื่องจากเป็นร้านยอดนิยม การต่อคิวจึงเป็นเรื่องปกติ! แต่ไม่ต้องกังวล นี่คือวิธีเข้าร้านได้อย่างราบรื่น
ร้านอาหาร Kikuyo เป็นร้านอาหารยอดนิยมในตลาดเช้าฮาโกดาเตะ จึงไม่แปลกที่จะมีคิวยาว แต่ไม่ต้องกังวลไป ที่นี่จะแนะนำวิธีเข้าร้านได้อย่างราบรื่น
1. จากสถานีฮาโกดาเตะไปที่ร้านหลักโดยตรง! ถ้าแออัดจะแนะนำให้ไปที่สาขา
หากมาจากสถานีฮาโกดาเตะ ก็ให้ไปที่ร้านหลักที่อยู่ใกล้สถานีก่อน หากร้านหลักแออัด พนักงานใจดีจะแนะนำให้ไปที่สาขาแทน
2. สังเกตม่านโนเรนสีเขียวและป้ายสีเหลือง! หาได้ในขณะเดินเที่ยวตลาด

จุดสังเกตของร้านอาหาร Kikuyo คือ ม่านโนเรนสีเขียวและป้ายสีเหลือง ร้านหลักที่อยู่บนถนน Nakadori และสาขาที่อยู่บนถนน Tomoedori จะมีป้ายสีเหลืองที่เห็นได้ชัดเจน จึงหาได้ง่ายในขณะเดินเที่ยวตลาด

ม่านโนเรนสีเขียวและป้ายสีเหลืองเป็นที่รู้จักในตลาดเช้าฮาโกดาเตะในชื่อ “สีของ Kikuyo” และเป็นที่คุ้นเคยของคนในตลาด เครื่องแบบของพนักงานก็เป็นเสื้อกันหนาวสีเหลืองกับผ้ากันเปื้อนสีเขียว ดังนั้นเวลาเดินในตลาด จะรู้ได้ทันทีว่าเป็นพนักงานของร้านอาหาร Kikuyo ซึ่งมีชื่อเสียงมาก
3. จากร้านหลักไปสาขาเดินแค่ 30 วินาที! การเดินทางสะดวกมาก
ร้านหลักกับสาขาอยู่ห่างกันเพียงระยะเดิน 30 วินาทีเท่านั้น การเดินทางจึงสะดวกมาก ถ้าร้านหลักแออัด ก็อย่าลืมไปเช็คที่สาขาด้วยนะ
ไม่ได้กินที่ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ? ก็ไปกินที่สนามบินนิวชิโตเสะได้นะ!
แม้ว่าร้านอาหาร Kikuyo จะเป็นที่นิยมในตลาดเช้าฮาโกดาเตะ แต่บางคนอาจต้องยอมแพ้เพราะคิวยาว
คนแบบนั้นก็ไม่ต้องกังวลไป ที่ชั้น 3 ของอาคารผู้โดยสารภายในประเทศ ที่สนามบินนิวชิโตเสะ บริเวณศูนย์อาหาร Shiden-dori จะมีร้านพี่น้องของร้านอาหาร Kikuyo ชื่อ “ร้านอาหาร Kikuyo สาขาสนามบินนิวชิโตเสะ”
ในช่วงเวลารอเครื่องบิน คุณสามารถสนุกกับรสชาติของร้านอาหาร Kikuyo ที่ไม่ได้ลิ้มลองที่ตลาดเช้าฮาโกดาเตะได้ ที่สาขาสนามบินนิวชิโตเสะ คุณสามารถลิ้มลองข้าวหน้าและชุดอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ได้เช่นเดียวกับที่ร้านหลักในตลาดเช้าฮาโกดาเตะเลย
ร้านอาหาร Kikuyo สาขาสนามบินนิวชิโตเสะ
70 ปีที่เดินเคียงข้างกับตลาดเช้าฮาโกดาเตะ รสชาติและความอบอุ่นที่ไม่เปลี่ยนแปลง

ตลาดเช้าฮาโกดาเตะเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโด และ “ร้านอาหาร Kikuyo” ที่ตั้งอยู่ใจกลางตลาด เป็นร้านเก่าแก่ที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่น ก่อตั้งในปี 1956 (โชวะ 31) ความใส่ใจและรสชาติที่ลึกซึ้งที่สั่งสมมาในประวัติศาสตร์อันยาวนาน ดึงดูดผู้มาเยือน
หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 จุดเริ่มต้นของตลาดเช้าฮาโกดาเตะคือการขายผักที่บริเวณหน้าสถานีฮาโกดาเตะชิยะคุโช ร้านอาหาร Kikuyo ได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่ตอนเปิดในตลาดเช้าฮาโกดาเตะในปี 1957 อย่างไรก็ตาม ในปี 1985 เมื่อมีการยกเลิกเรือเฟอร์รี่เซกัง จำนวนลูกค้าที่มาตลาดเช้าฮาโกดาเตะก็ลดลง ถึงกระนั้นป้าๆ ของร้านอาหาร Kikuyo ก็ยังคงรักษา “รสชาติดั้งเดิม” และปกป้องร้านนี้มาโดยตลอด
ปัจจุบัน ร้านนี้กลายเป็นร้านอาหารที่เป็นตัวแทนของตลาดเช้าฮาโกดาเตะ ได้รับความนิยมจากลูกค้าท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว มีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย บางช่วงเวลาอาจมีคิวยาวเลยทีเดียว
ร้านเก่าแก่ชื่อดังที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานในตลาดเช้าฮาโกดาเตะ เพื่อลิ้มลองรสชาติแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาตั้งแต่เปิดกิจการ อย่าลืมแวะไปที่ร้านอาหาร Kikuyo นะ
