Taban: อิซากายะสมัยใหม่บรรยากาศอบอุ่นในย่าน Nishitachi เหมาะสำหรับคนเที่ยวคนเดียว

อิซากายะเล็กๆ ที่เงียบสงบในย่านค่ำคืนของ Nishitachi

ย่านไนท์ไลฟ์ Nishitachi ในเมืองมิยาซากิจะเริ่มคึกคักขึ้นเมื่อค่ำลง แสงไฟจากโคมแดงและป้ายร้านค่อยๆ สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ผู้คนทั้งจากในและนอกพื้นที่ต่างแวะมารวมตัวกัน และในมุมที่เงียบสงบของย่านนี้ มีอิซากายะเล็กๆ ชื่อว่า Taban ตั้งอยู่

บรรยากาศเรียบง่ายแต่มีความประณีต เจ้าของร้านต้อนรับอย่างสุภาพในระยะที่พอดี จานอาหารมีการจัดเรียงอย่างใส่ใจ และกลิ่นหอมอ่อนๆ ทำให้การนั่งกินคนเดียวรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ

บทความนี้จะแนะนำ Taban สถานที่ที่คนเที่ยวคนเดียวสามารถผ่อนคลาย และเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของมิยาซากิได้อย่างสบายๆ

ไก่ ปลา และสาเก — Taban

Taban เป็นอิซากายะขนาดเล็กตั้งอยู่บนถนน Nishitachidori ในเมืองมิยาซากิ ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่ปรุงอย่างประณีตในบรรยากาศเรียบง่ายและมีสไตล์ ราวกับเป็นการตีความร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในรูปแบบร่วมสมัย

ชื่อ “Taban” มาจากคำเรียกท้องถิ่นในยุโรปที่หมายถึงบาร์หรือร้านดื่มแบบสบายๆ

เมนูส่วนใหญ่สั่งแบบครึ่งที่ได้!

เมนูที่ Taban ส่วนใหญ่สามารถสั่งแบบ ครึ่งที่ ได้ เหมาะมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลองหลายๆ เมนูเล็กๆ เพื่อสัมผัสรสชาติท้องถิ่นของมิยาซากิ การที่สามารถสั่งครึ่งที่ได้เป็นจุดเด่นที่น่าประทับใจ และเป็นมิตรกับคนที่มาคนเดียวมากๆ

ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ทั้งหมด สไตล์อิซากายะอบอุ่นร่วมสมัย

ภายในร้านเป็นที่นั่งแบบ เคาน์เตอร์ทั้งหมด เป็นบรรยากาศที่สงบ ผ่อนคลาย ไม้และการจัดที่นั่งทำให้นึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นยุคโชวะในรูปแบบร่วมสมัย

ไฮไลต์ของร้านคือไก่! ตั้งแต่เมนูท้องถิ่นจนถึงเมนูสร้างสรรค์

แม้ว่าจะมีเมนูปลาด้วย แต่ เมนูไก่คือจุดเด่นของร้าน เช่น ชิกเก้นนันบัง และทาทากิไก่

เมนูปิ้งย่างถ่านก็ได้รับคำแนะนำเป็นพิเศษ ใช้ไก่จากมิยาซากิที่คัดสรรอย่างดี

เนื้อไก่นุ่ม กินง่าย เหมาะกับคนที่ไม่ชอบเนื้อเหนียว และเมนูครึ่งที่ทำให้ลองได้หลายชนิด แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจของร้าน

เมนูปลาและเมนูแนะนำประจำวันก็มีให้เลือกจำนวนมาก จนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว

เมนูเครื่องดื่ม

มีให้เลือกมากมาย ทั้งเบียร์ โชจู สาเก ไวน์ และวิสกี้

เมนูแนะนำของเจ้าของร้าน: ทาทากิไก่ (ครึ่งที่)

เราได้ลองเมนูแนะนำของเจ้าของร้าน ทาทากิไก่ แบบ ครึ่งที่ ซึ่งจะมีราคาประมาณครึ่งหนึ่งของจานปกติ

ปริมาณกำลังพอดีสำหรับคนที่มากินคนเดียว — เป็นความใส่ใจที่รู้สึกอบอุ่นมาก

สามารถเลือกซอสได้ระหว่าง โชยุใส่กระเทียม หรือ น้ำส้มแบบนันบังสูตรพิเศษ

ไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสหวานธรรมชาติที่ยิ่งเคี้ยวยิ่งเด่น อร่อยมากจริงๆ

ร้านที่เหมาะสำหรับคนเที่ยวคนเดียวที่อยากลิ้มลองรสชาติท้องถิ่นของมิยาซากิ

เจ้าของร้านและพนักงานเป็นกันเอง ทำให้การมากินคนเดียวรู้สึกสนุกและอบอุ่น

ร้านสะอาด เป็นระเบียบ และมีบรรยากาศที่สงบ เหมาะกับการค่อยๆ ลิ้มรสอาหาร

ร้านเล็กแต่คุณภาพดี รสชาติของอาหารประณีตและน่าประทับใจ

ถ้ามามิยาซากิคนเดียว และอยากสัมผัสรสชาติท้องถิ่นในย่าน Nishitachi ขอแนะนำให้แวะมาที่ Taban