Toyokichi Udon JR Miyazaki: ร้านอุด้งท้องถิ่นที่อยู่คู่คนมิยาซากิมานานกว่า 90 ปี

ลิ้มรสอุด้งที่คนท้องถิ่นรักมากว่า 90 ปี ที่สถานีมิยาซากิ

การได้พบรสชาติที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ ถือเป็นประสบการณ์การเดินทางที่พิเศษเสมอ

ภายใน สถานี JR Miyazaki มีร้านอุด้งเก่าแก่ชื่อว่า Toyokichi Udon ซึ่งเปิดให้บริการมานานกว่า 90 ปี ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสรสชาติของชีวิตประจำวันของชาวมิยาซากิได้อย่างแท้จริง

รสชาติอบอุ่นแบบบ้านๆ ที่คนมิยาซากิหลงรักมาตลอดหลายชั่วอายุคน รอให้คุณได้ลิ้มลอง

Toyokichi Udon JR Miyazaki Station

Toyokichi Udon JR Miyazaki Station เป็นร้านอุด้งเก่าแก่ภายในสถานี JR Miyazaki เมืองมิยาซากิ เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 1932 และเป็นที่รักของชาวเมืองมาอย่างยาวนาน

ร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำด้วยความภูมิใจ

ระหว่างที่ฉันมาเยือนมิยาซากิ คนขับแท็กซี่ท้องถิ่นบอกว่า “ต้องลองร้านนี้ให้ได้เลย” เมื่อร้านใดได้รับการแนะนำจากคนท้องถิ่น นั่นก็เป็นเครื่องยืนยันถึงความอร่อยและความไว้วางใจ

ร้านตั้งอยู่ในตัวสถานี JR Miyazaki เดินทางสะดวก เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมของเมืองได้ง่ายๆ ภายในสถานี

เมนูอุด้งที่คงรสชาติดั้งเดิมไว้อย่างสมบูรณ์

เสน่ห์ของ Toyokichi Udon อยู่ที่ความเรียบง่าย ราคาย่อมเยา และรสชาติที่เป็นกันเอง เมนูมีให้เลือกหลากหลายทั้งอุด้งและโซบะ พร้อมท็อปปิ้งที่สามารถเพิ่มได้ตามใจชอบ

ตั้งแต่อุด้งตอนเช้า ไปจนถึงอุด้งเนื้อหรือเทมปุระ รสชาติแต่ละจานสะท้อนถึงวิถีชีวิตของคนมิยาซากิ และความตั้งใจที่จะคง “ราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้” ก็น่าประทับใจเช่นกัน

ช่วงเวลาเที่ยง ร้านจะคึกคักไปด้วยลูกค้าท้องถิ่น บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง

ความรวดเร็วตั้งแต่สั่งจนถึงได้เสิร์ฟ

ร้านใช้ระบบตั๋วอาหาร เพียงซื้อจากเครื่องจำหน่ายอัตโนมัติ แล้วนำไปยื่นที่เคาน์เตอร์ พนักงานในครัวจะลวกเส้นอย่างคล่องแคล่ว และไม่นานชามอุด้งร้อนๆ ก็พร้อมเสิร์ฟ

ภาพในครัวที่เต็มไปด้วยไอน้ำ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นมิตรแบบร้านเก่าแก่

สำหรับผู้โดยสารรถไฟ ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ — รวดเร็ว ราคาย่อมเยา และอร่อย

บรรยากาศเรียบง่ายนั่งสบาย

ภายในร้านกว้างขวาง โปร่งสบาย มีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ เหมาะทั้งสำหรับคนเดียวหรือมากับเพื่อน การตกแต่งเรียบง่ายแต่สะอาดตา ทำให้บรรยากาศผ่อนคลาย เหมาะกับการรับประทานอาหารอย่างสบายใจ

ช่วงเที่ยงจะมีทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ทำให้บรรยากาศคึกคักและอบอุ่น

เมนูยอดนิยม อุด้งโกะโบและข้าวปั้นมิโสะ

อุด้งโกะโบเป็นเมนูยอดนิยม เทมปุระโกะโบทอดกรอบช่วยเพิ่มความเข้มข้นของซุปดาชิ น้ำซุปมีรสละมุน กินง่ายแม้ในตอนเช้า

ข้าวปั้นมิโสะมีรสหวานเค็มพอดี มิโสะซึมเข้าในข้าวอย่างกลมกล่อม ทั้งสองเมนูให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนอาหารฝีมือคุณแม่ในบ้าน

ลิ้มลองรสชาติท้องถิ่นได้ง่ายๆ ในสถานีมิยาซากิ

หากอยากสัมผัส “รสชาติท้องถิ่นแท้ๆ” ของมิยาซากิ Toyokichi Udon คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ในสถานี เดินทางสะดวก เหมาะสำหรับพักระหว่างการเดินทาง

รสชาติอ่อนโยนและอบอุ่นชวนให้นึกถึงบ้าน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงพักผ่อนระหว่างทริป อย่าพลาดลองลิ้มรสความอร่อยที่อยู่คู่คนมิยาซากิมานานเกือบศตวรรษแห่งนี้