
- akari: ร้านบิสโทรสุดเก๋ในคาวารามาจิ เมืองทาคามัตสึ พร้อมอาหารสร้างสรรค์และไวน์ในบรรยากาศแสนสบาย
- เพลิดเพลินกับอาหารสร้างสรรค์และไวน์ในบรรยากาศเก๋ไก๋และเป็นกันเองที่ akari ร้านบิสโทรอบอุ่น ห่างจากสถานีคาวารามาจิในทาคามัตสึเพียง 5 นาที
อัปเดตล่าสุด:
คาวาระมาจิ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองทาคามัตสึ เป็นย่านบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดคางาวะ โดยมีร้านอาหารมากมายตั้งเรียงรายรอบสถานีคาวาระมาจิของรถไฟโคโตะเด็น
มีทั้งร้านอิซากายะ บาร์สไตล์ตะวันตก ร้านขายฮอนเอะสึคิโดริ (ไก่ย่างติดกระดูก) และอุด้งซานุกิชื่อดัง แต่ละร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเปิดให้บริการถึงดึก เป็นที่นิยมของทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยววัย 20–50 ปี
บทความนี้จะพาไปรู้จักเส้นทาง “ตะลุยกิน 5 ร้านในคืนเดียว” ในคาวาระมาจิ ที่จะช่วยให้คุณสัมผัสรสชาติแห่งคางาวะได้แม้มีเวลาไม่นาน
หากอยากสนุกกับค่ำคืนในคาวาระมาจิอย่างคุ้มค่า ขอแนะนำให้เลือกร้านหลากหลายสไตล์
ในครั้งนี้เราได้เลือก 5 ร้านที่แตกต่างกัน ได้แก่ อิซากายะแบบญี่ปุ่น บาร์สร้างสรรค์ ร้านไก่ย่างฮอนเอะสึคิโดริ บาร์แนวแฟนตาซี และร้านอุด้งปิดท้าย
เราจะพาไปแนะนำแต่ละร้านตามลำดับที่ไปมา
ร้านแรกที่ไปคือ “Yakitori Daikichi สาขา Tokiwa-Shinmachi” ร้านอิซากายะที่มีบรรยากาศอบอุ่น เข้าถึงง่าย
มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ เหมาะกับคนที่มาคนเดียว ร้านสะอาดและต้อนรับนักท่องเที่ยวได้อย่างดี
เมนูยากิโทริมีให้เลือกหลากหลาย ราคาประมาณไม้ละ 120–180 เยน
ในวันนั้นเราสั่งเบียร์สดกับยากิโทริ 3 ไม้ ได้แก่ เนงิมะ ไก่ทอด และบงจิริ ราคาสมเหตุสมผลและเหมาะเป็นร้านเริ่มต้นมื้อค่ำ
ร้านที่สองคือ “akari” บาร์ฟิวชันสุดเก๋ ห่างจากสถานีคาวาระมาจิประมาณ 5 นาทีโดยการเดิน
เมื่อเดินพ้นจากความคึกคักของถนนหลัก จะพบกับร้านที่มีบรรยากาศสงบ แสงไฟอ่อนนุ่มและโต๊ะไม้ดูอบอุ่น
ร้านมีทั้งเคาน์เตอร์และโต๊ะอาหาร เหมาะทั้งคนที่มาคนเดียวหรือมากันเป็นกลุ่ม
อาหารเป็นสไตล์อิตาเลียนผสมฝรั่งเศส มีทั้งของกินเล่น ทาปาส และจานหลักที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
เมนูพิเศษประจำวันเขียนด้วยลายมือบนกระดานดำ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น สดใหม่ เหมาะกับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติใหม่ในทริป
ไวน์มีทั้งแบบแก้วและขวด เหมาะกับจานอาหารที่รสชาติจัดจ้านแต่ไม่เป็นทางการ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับakari
ร้านที่สามคือ “Goya” ร้านอิซากายะยอดนิยม ห่างจากสถานีคาวาระมาจิแค่ 2 นาที
เป็นร้านที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชื่นชอบ มีเมนูเด็ดอย่างฮอนเอะสึคิโดริและอาหารพื้นเมือง
ฮอนเอะสึคิโดริมีรสเข้มข้น เนื้อไก่ฉ่ำและเคี้ยวเพลิน เสิร์ฟพร้อมเมนูพื้นเมืองอื่น ๆ ที่ให้กลิ่นอายความเป็นคางาวะ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับGoya
ร้านที่สี่คือ “SUPER CAFÉ” บาร์ที่โดดเด่นด้วยแสงนีออนและบรรยากาศไม่เหมือนใคร
ภายในร้านเต็มไปด้วยแสงสีม่วง ให้ความรู้สึกเหนือจริงและแตกต่างจากบาร์ทั่วไป มีการเปิดถ่ายทอดกีฬาในร้าน ทำให้บรรยากาศเป็นกันเอง
ร้านยังมีบริการชิชา (บารากู่) พร้อมรสชาติให้เลือกหลากหลาย ถึงแม้เราจะไม่ได้ลอง แต่ก็เพลิดเพลินกับบรรยากาศและเครื่องดื่มได้อย่างสบาย ๆ
ร้านสุดท้ายคือ “Sanuki Mennosuke” ห่างจากสถานีคาวาระมาจิเพียง 2 นาที
ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอุด้งเส้นสดที่เชฟจะตัดและต้มใหม่ทีละชาม ทำให้ได้รสสัมผัสแท้อันเป็นเอกลักษณ์ของคางาวะ
วันนั้นเราสั่งบุคคาเคะอุด้งเสิร์ฟพร้อมเทมปุระ รสชาตินุ่มนวลเหมาะสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับSanuki Mennosuke
5 ร้านที่เราแนะนำในครั้งนี้ล้วนเข้าถึงง่ายและมีบรรยากาศหลากหลาย ทำให้ค่ำคืนในคาวาระมาจิเต็มไปด้วยความตื่นเต้น แม้จะมีเวลาไม่มาก
ตั้งแต่อิซากายะ บาร์ฟิวชัน ฮอนเอะสึคิโดริ บาร์ชิชา และอุด้งปิดท้าย—เส้นทางนี้เหมาะกับคนที่กำลังหาวิธีใช้เวลายามค่ำคืนในทาคามัตสึ
คาวาระมาจิเป็นย่านที่เดินง่าย ไม่ต้องวางแผนเยอะก็สนุกได้ และแม้จะมีเวลาเพียงคืนเดียว คุณก็สามารถสัมผัสรสชาติและวัฒนธรรมของเมืองนี้ได้