
- มาเกอลีเกาหลีและเบียร์: คู่มือสุดยอด 10 สูตรผสมที่ลงตัว
- ค้นหาสัดส่วนที่เหมาะสมของมาเกอลีเกาหลีกับเบียร์! เราทดสอบเบียร์ยอดนิยม 10 ชนิด เช่น อาซาฮี, คิริน และพรีเมียมมอลต์ เพื่อค้นหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มสุดพิเศษนี้
ในเกาหลี วัฒนธรรมการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่แพร่หลาย เช่น โซแม็ก (โซจู + เบียร์) และ เบียร์มักกอลลี แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Maksa ไหม? เครื่องดื่มที่ผสมระหว่างมักกอลลีกับโซดาให้รสชาติที่แปลกใหม่!
คุกซุนดัง Maksa (국순당 막사) เป็นมักกอลลีที่ผลิตและจำหน่ายโดยโรงกลั่นเกาหลีชื่อ คุกซุนดัง เปิดตัวในปี 2019 และขายได้ถึง 1 ล้านขวดภายใน 100 วันแรกที่วางจำหน่ายในเกาหลี
Maksa เป็นมักกอลลีที่หมักด้วยวิธีดั้งเดิมของเกาหลี แล้วเติมโซดาลงไป ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวระหว่างความนุ่มละมุนของข้าวกับความซ่าของโซดา ได้รับความนิยมในหลายกลุ่มอายุ โดยมีแอลกอฮอล์ 5%
ลองเท Maksa ลงในแก้ว…
สีของมันคล้ายกับเบียร์มักกอลลีมาก
หากคุณสนใจเกี่ยวกับเบียร์มักกอลลี ลองดูบทความนี้:
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบียร์มักกอลลี
กลิ่นที่สัมผัสได้ในตอนดื่มนั้นมีเอกลักษณ์มาก Maksa มีรสชาติที่ผสมผสานระหว่างมักกอลลีกับโซดา และยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายสมุนไพรอีกด้วย
แต่ถึงจะมีรสชาติแปลกใหม่ ก็ไม่ได้ทำให้รู้สึกไม่ดี ดูเหมือนว่าการผสมผสานของข้าวกับโซดา หรือคุณสมบัติพิเศษของวัตถุดิบบางอย่าง จะทำให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ขึ้นมา
รสชาติหลังจากดื่มให้ความรู้สึกคล้ายอะมาซาเกะ (สาเกหวาน) โดยความนุ่มของข้าวยังคงอยู่บนลิ้น
แม้จะเป็นเครื่องดื่มที่ผสมโซดา แต่ระดับความซ่าไม่แรงเกินไป เมื่อเทียบกับเบียร์มักกอลลีแล้ว Maksa มีความซ่าที่เบากว่า
เพราะมีโซดาผสมอยู่ Maksa จึงมีความสดชื่นและดื่มง่าย
แม้ว่าจะเจือจางด้วยโซดา แต่รสหวานจากข้าวยังคงอยู่ ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติมักกอลลีได้อย่างเต็มที่
ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 5% จึงเหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยดื่มแอลกอฮอล์มากนัก นอกจากนี้ Maksa ยังไม่มีน้ำตาล จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือใส่ใจสุขภาพ
Maksa สามารถดื่มได้ทั้งแบบเพียว ๆ หรือเติมผลไม้และน้ำแข็งเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเกาหลี ลองชิมดูสักครั้งแล้วคุณจะติดใจ!