de Vinco: ผลงานชิ้นเอกสไตล์อิตาเลียนในซาโดะ กับไส้กรอกเยอรมันและพิซซาเตาถ่าน

การพบปะทางอาหารที่เกาะซาโดะ: การรวมตัวของนิอิกาตะ เยอรมนี และอิตาลี

เกาะซาโดะเป็นที่รู้จักในด้านอาหารพื้นเมืองที่หลากหลาย หนึ่งในนั้นคือ “Henjinmokko” ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารนอกเหนือจากพื้นที่ท้องถิ่น ด้วยการผลิตแฮมและไส้กรอกแบบเยอรมัน Henjinmokko ได้กลายเป็นแบรนด์ที่โดดเด่นซึ่งเป็นตัวแทนของความยอดเยี่ยมด้านอาหารในซาโดะ

ร้านอาหารที่จะแนะนำในครั้งนี้คือ “de Vinco” ร้านอาหารหลักที่ดำเนินการโดยตรงจาก Henjinmokko

ที่นี่คือจุดที่การทำไส้กรอกแบบเยอรมันผสมผสานกับอาหารอิตาเลียนแท้ แม้ว่าอาจดูเป็นการจับคู่ที่ไม่น่าเป็นไปได้ แต่ที่นี่การผสมผสานนี้กลับเข้ากันได้อย่างลงตัว

ดำเนินการโดยพี่น้องเจ้าของ Henjinmokko ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้นำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นในซาโดะ ตั้งแต่พิซซาเตาถ่าน อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ไปจนถึงไส้กรอกชื่อดังที่สามารถเพลิดเพลินได้ในบรรยากาศสบาย ๆ

“de Vinco” ได้กลายเป็นหน้าตาใหม่ของฉากอาหารในซาโดะ ด้วยประสบการณ์การทานอาหารที่ผสมผสานวัตถุดิบเยอรมัน อิตาเลียน และท้องถิ่นของซาโดะได้อย่างไร้ที่ติ

de Vinco

de Vinco เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ตั้งอยู่ในเมืองซาโดะ จังหวัดนิอิกาตะ ในฐานะร้านที่ดำเนินการโดยตรงจากแบรนด์ Henjinmokko ที่มีชื่อเสียงของซาโดะ ร้านนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ ด้วยอาหารตะวันตก

เวลาทำการ

17:00 - 21:00

วันหยุดประจำ

วันจันทร์และวันอังคาร

จำนวนที่นั่ง

33 ที่นั่ง

สูบบุหรี่

ห้ามสูบบุหรี่ในทุกพื้นที่

หมายเลขโทรศัพท์

+081-259-58-7027

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

https://r900200.gorp.jp/

ที่จอดรถ

มีที่จอดรถ (20 คัน)

วิธีการเยี่ยมชม

โดยรถยนต์: 13 นาทีจากท่าเรือเรียวสึ

โดยรถบัส: สายใต้ของ Niigata Kotsu Sado, ลงที่ป้าย "อาโอกิ" ร้านอยู่ตรงข้ามทันที

ที่อยู่

749 - 3 อาโอกิ นิอิโบ เมืองซาโดะ จังหวัดนิอิกาตะ 952 - 0102

Henjinmokko: สัญลักษณ์ของเกาะซาโดะ

Henjinmokko เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงบนเกาะซาโดะ ผลิตและจำหน่ายแฮม ซาลามิ และไส้กรอก เจ้าของร้านได้รับคุณสมบัติการแปรรูปเนื้อสัตว์อย่างเป็นทางการจากเยอรมนี “Geselle” และได้รับรางวัลมากมายในเวทีนานาชาติ โดยใช้เนื้อหมูจากจังหวัดนิอิกาตะทั้งหมด และทำตามวิธีการแบบดั้งเดิมของเยอรมัน ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายคน

พี่น้องเจ้าของ Henjinmokko ยังเป็นเชฟอาหารอิตาเลียนฝีมือดีและบริหารร้าน de Vinco ด้วยความหลงใหลในความเป็นเลิศด้านอาหาร

สวรรค์ของคนรักไส้กรอก พร้อมพิซซา พาสตา และอีกมากมาย

Henjinmokko เป็นที่รู้จักสำหรับไส้กรอก! เมนูแนะนำคือชุดไส้กรอกหลากรส

ชุดไส้กรอก (¥1,650)

ไส้กรอกมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ละชิ้นมีรสชาติที่โดดเด่น ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาด

คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล พาสตา พิซซาเตาถ่าน ลาซานญาที่เต็มไปด้วยชีสยืด ๆ และอื่น ๆ ซึ่งทั้งหมดนี้ใช้วัตถุดิบจากทะเลและแผ่นดินของซาโดะอย่างเต็มที่

เมนูเครื่องดื่มก็มีความหลากหลายไม่แพ้กัน ไส้กรอกเข้ากันได้ดีกับเบียร์สด แต่ยังมีไวน์หลากหลายชนิดและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ให้เลือกอีกด้วย

ไวน์ราคาสมเหตุสมผลก็มีให้บริการ ทำให้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ง่ายขึ้น

อาหารอิตาเลียนแท้ในบรรยากาศแสนสบาย

แม้ว่า de Vinco จะเป็นร้านอาหารอิตาเลียน แต่ลักษณะคล้ายกับ “ออสเตอเรีย” มากกว่า “ริสโตรานเต” ซึ่งหมายความว่าไม่มีการแต่งกายที่เคร่งครัด และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศผ่อนคลายและสะดวกสบาย

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เรียบง่ายและน่าอยู่ มอบพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร

ร้านเด็ดที่ต้องมาเมื่อเยือนเกาะซาโดะ

ท่ามกลางร้านอาหารมากมายบนเกาะซาโดะ “de Vinco” โดดเด่นเป็นพิเศษ เพราะเป็นร้านเดียวที่ดำเนินการโดยตรงจาก Henjinmokko แบรนด์อาหารชื่อดังของเกาะ

ด้วยคุณภาพและฝีมือที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ ไส้กรอกและซาลามิที่สร้างสรรค์โดยเจ้าของร้านผู้มีคุณสมบัติด้านการแปรรูปเนื้อสัตว์จากเยอรมนี เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารอิตาเลียนแท้ที่พี่ชายผู้เป็นเชฟของเขาทำขึ้น ทั้งหมดนี้สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครในซาโดะ

เพลิดเพลินกับการผสมผสานในบรรยากาศสบาย ๆ แต่มีสไตล์ พร้อมสัมผัสเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่นและตามฤดูกาลของซาโดะ กลิ่นหอมจากเตาถ่านและแสงระยิบระยับของแก้วไวน์บนโต๊ะ ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับมื้ออาหาร

เพียง 15 นาทีโดยรถยนต์จากท่าเรือเรียวสึ จุดหมายปลายทางแห่งนี้พร้อมมอบความอร่อยที่เหนือระดับกับไส้กรอกชั้นเลิศของ Henjinmokko อาหารอิตาเลียนแท้ และวัตถุดิบชั้นเลิศของซาโดะ เป็นประสบการณ์อันหรูหราที่สะท้อนถึงเสน่ห์ของซาโดะได้อย่างสมบูรณ์แบบ