- Kofu Gourmet Yokocho: ย่านบันเทิงยามค่ำคืนยอดนิยมในโคฟุที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารพิเศษของยามานาชิ
- ขอแนะนำ Kofu Gourmet Yokocho ย่านบันเทิงยามค่ำคืนในโคฟุที่คุณจะได้พบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารพิเศษของยามานาชิ
ขอแนะนำย่านบันเทิง “ถนนโคมไฟ” ที่ตั้งอยู่หน้าสถานีโคฟุ
ถนนโคมไฟ
ถนนโคมไฟตั้งอยู่ในเมืองโคฟุ จังหวัดยามานาชิ เป็นย่านบาร์ขนาดสั้นประมาณ 50 เมตร ตั้งอยู่บนกินซ่า มินามิ โดริ หน้าสถานีโคฟุ เดินประมาณ 1 นาทีจากทางออกทิศใต้ของสถานีโคฟุ ดำเนินการโดย Kyoeikai และมีร้านค้าประมาณ 13 แห่ง
ที่อยู่:山梨県甲府市丸の内 2-2-6
ย่านบันเทิงโคฟุยามค่ำคืนสว่างไสวด้วยโคมไฟ
ถนนโคมไฟตามชื่อเลย โดดเด่นด้วยโคมไฟหลากสีสันเรียงรายสองข้างทางของซอย แต่ละร้านจัดแสดงโคมไฟสีแดงที่มีดีไซน์เหมือนกัน และในเวลากลางคืนโคมไฟจะสว่างขึ้น สร้างบรรยากาศที่น่าอัศจรรย์
จำหน่ายสาเกท้องถิ่นและเมนูที่ผลิตในท้องถิ่นจากจังหวัดยามานาชิ
ถนนโคมไฟมีร้านอาหารมากมาย รวมถึงอิซากายะและบาร์ คุณสามารถเลือกร้านอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ รวมถึงร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น ไก่โคชู และไก่ชินเก็น และร้านอาหารที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย
ไม่ใช่แค่แหล่งรวบรวมร้านอาหาร เช่น อิซากายะ และบาร์ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดยามานาชิ อาหารท้องถิ่น และสาเกท้องถิ่น ซึ่งทั้งหมดนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ฉันดีใจ
13 ร้านค้าที่มีความหลากหลาย
ร้านค้าทุกร้านในถนนโคมไฟมีเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
ชื่อร้านค้า | ลักษณะเด่น | เวลาทำการ | ปิด |
---|---|---|---|
Goshiki | ร้านอิซากายะญี่ปุ่น เชี่ยวชาญด้านสาเกท้องถิ่นและสาเกญี่ปุ่น | [วันอังคาร พุธ พฤหัสบดี] 17:30 - 22:00 [วันศุกร์ วันเสาร์] 17:30 - 23: 00 | วันอาทิตย์ วันหยุด วันจันทร์ |
คาซาฟุจิ | โซบะ อิซากายะ | [อาหารกลางวัน] 11:30 - 13:30 น. (วันธรรมดาเท่านั้น) [อาหารค่ำ] 17:00 - 25:00 | วันหยุดไม่ประจำ |
โทริคิน | อาหารญี่ปุ่น | 17.00 - 22.00 น. | วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ |
อาคาริ | ร้านราเมน & อิซากายะ | [อาหารกลางวัน] 11:30 - 15:00 [อาหารเย็น] 17:00 - 23:00 | วันอาทิตย์ |
Fillmore | 70’s and 80’s music bar | 20:00 - 25:00 | วันหยุดไม่ประจำ |
Monojiya | อาหารสุดสร้างสรรค์ อิซากายะ | 17:00 - 26:00 | วันอาทิตย์ |
นาโนปัน | Dining Bar | [อาหารกลางวัน] 11:30 - 14:00 [อาหารค่ำ] 17:30 - 24:00 | วันอาทิตย์ |
Maruwa | อาหารญี่ปุ่น สาเก โชจู | 16:00 - 24:00 | วันอาทิตย์ |
Linkle | Anime Song Karaoke Cafe & Bar | [วันธรรมดา/วันอาทิตย์] 18:00 - 25:00 [วันศุกร์ วันเสาร์ และวันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 18:00 - 26:00 | พฤหัสบดี |
นนเดเคชิ | อิซากายะ อาหารทะเลเลิศรส โอเด้ง ฯลฯ ปรุงโดยเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ | 17:00 - 23:00 น. | วันอังคาร |
คาวาคุโบะ | อาหารจีน | 18.00 - 22.00 น. | วันพุธ |
Mitsuki | อาหารสุดสร้างสรรค์ | 18.00 - 24.00 น. | วันอาทิตย์ |
บ้านซาโตะซัง | Koshu Izakaya | 18:00 - 23:00 | วันอังคาร |
โทริคิน หนังไก่ย่างกระเทียม เด็ดมาก!
โทริคินเป็นร้านอิซากายะที่มีมายาวนานและเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น
คำแนะนำของโทริคินคือ “หนังไก่ย่างกระเทียม” เนื้อสัมผัสของหนังไก่ทอดกรอบและรสชาติของกระเทียมที่ไม่อาจต้านทานได้
กระเทียมหนังไก่ (500 เยน)
อาหารเรียกน้ำย่อยวันนี้คือ “ไข่ห่อเต้าหู้ทอด” ในเต้าหู้ทอดมีไข่ซึ่งมีรสชาติอ่อนโยนมาก
ไข่ดาวห่อเต้าหู้
เมนูนี้เน้นไปที่อาหารธรรมดาๆ ทั่วไป ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติของบ้านคุณแม่
ภายในร้านโทริคินมีโต๊ะอยู่ 3 โต๊ะ และเมื่อมีลูกค้าเข้ามามากขึ้นก็จะแบ่งที่นั่งกัน ระบบนี้อำนวยความสะดวกในการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้คน
นอกจากนี้ เนื่องจากบุคลิกของเจ้าของบ้าน ร้านอาหารแห่งนี้จึงเป็นพื้นที่ที่อบอุ่นและคับคั่งไปด้วยคนท้องถิ่นอยู่เสมอ
นนเดเคชิ: ทักษะที่แน่นอนของเชฟชาวญี่ปุ่น
นนเดเคชิคือร้านอิซากายะที่ดำเนินการโดยเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ ซึ่งเคยฝึกฝนมาจากร้านอาหารในย่านกินซ่าและอาคาซากะ
ภายในร้านมีบรรยากาศเงียบสงบซึ่งคุณสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของไม้ ที่นั่งหลักอยู่ที่เคาน์เตอร์ และยังมีโต๊ะหนึ่งตัวสำหรับสองคนอีกด้วย
เมนูประกอบด้วยอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับหลากหลายรายการซึ่งปรุงจากปลาสดและวัตถุดิบตามฤดูกาลที่เจ้าของร้านคัดสรรมาเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โอเด้งจะถูกแช่ในซุปเข้มข้นที่ทำจากปลาโบนิโตและสาหร่ายทะเล ทำให้ได้รสชาติที่แท้จริงอย่างแท้จริง
เมนูโอเด้ง
อาหารเรียกน้ำย่อยวันนี้คือ “ซาซิมิปลาหมึกยักษ์” ซึ่งนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีซอสถั่วเหลือง ทักษะของเชฟในการดึงเอารสชาติของส่วนผสมเหล่านี้ออกมานั้นน่าทึ่งมาก
นอกจากนี้เรายังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกมากมาย เช่น สาเกท้องถิ่นและโชจู
คุณยังสามารถลองสาเกท้องถิ่น “ไทคัง” และ “ชิจิเก็ง” สาเกท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิได้ แต่เราขอแนะนำ “เปรี้ยวยูสุรสเข้มข้นของจังหวัดยามานาชิ”
เปรี้ยวยูสุเข้มข้นจากจังหวัดยามานาชิ (800 เยน)
มียูสุตัวใหญ่มากมายจนคุณจะคิดว่า “นี่คือทั้งหมดที่คุณต้องการ!”
คุณจะสัมผัสได้ถึงความหลงใหลและความจริงใจของเชฟอย่างแท้จริง
กลิ่นและรสชาติของส้มยูสุเข้มข้น อย่างไรก็ตาม มันสดชื่นและดื่มง่าย นี่คือถ้วยที่แนะนำ
ร้านอาหารอิซากายะแห่งนี้บริหารงานโดยเชฟผู้ฝึกฝนทักษะด้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ร้านอาหารในกินซ่าและอาคาซากะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หรูหรา เช่น อาหารทะเลสดที่เจ้าของร้านคัดสรรมาอย่างดี ของว่างแสนอร่อย และโอเด้งตามฤดูกาล
นาโนปัน สวยทั้งกายและใจ
นาโนปันเป็นบาร์รับประทานอาหารสุดเก๋ในธีมเรื่องความงามและสุขภาพ
ภายในร้านมีบรรยากาศเป็นธรรมชาติที่คุณสามารถสัมผัสถึงความอบอุ่นของไม้ได้ มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และแบบโต๊ะและสามารถใช้ได้หลายโอกาสตั้งแต่การดื่มคนเดียวไปจนถึงการรวมกลุ่มของเด็กผู้หญิง
เมนูประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายและอร่อยซึ่งออกแบบโดยเจ้าของร้านซึ่งมีความรู้ด้านการแพทย์แผนจีนและอาหารทางการแพทย์ โดยเฉพาะแกงสมุนไพรเป็นเมนูยอดนิยมของผู้หญิงเนื่องจากใช้ส่วนผสมมากมายที่มีประสิทธิภาพด้านความงามและสุขภาพ
Obanzai เรียงรายอยู่บนเคาน์เตอร์เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ
ทั้งหมดนี้มีรสชาติอ่อนโยนที่ทำให้ร่างกายของคุณมีความสุข
เราขอแนะนำ “เนื้อแบมเบิร์กไวน์โคชู”
บุนเบิร์กเนื้อไวน์โคชู (1,500 เยน)
(บันเบอร์เกอร์ในรูปจะทำชิ้นเล็กเป็นพิเศษ ปกติแล้วจะชิ้นใหญ่กว่านี้ครับ)
เนื้อโคชูไวน์เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดยามานาชิ ซึ่งเลี้ยงโดยการเลี้ยงเนื้อคุโรเกะวากิวจากจังหวัดยามานาชิด้วยกากองุ่นที่เหลือจากการคั้นไวน์
สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ของ Koshu Wine Beef มีความกลมกล่อม หวาน และมีไขมันคุณภาพสูง หากได้ลองแล้วคุณจะติดใจ
จับคู่กับไวน์แดงจากจังหวัดยามานาชิ เท่านี้การแต่งงานก็เสร็จสมบูรณ์
นาโนพันธ์เป็นร้านอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มในบรรยากาศมีสไตล์พร้อมทั้งใส่ใจเรื่องความงามและสุขภาพ
ย่านบันเทิงบรรยากาศย้อนยุคที่แต่งแต้มสีสันยามค่ำคืนของโคฟุ
ถนนโคมไฟเป็นย่านบันเทิงที่เข้าถึงได้ง่าย เดินเพียง 1 นาทีจากสถานีโคฟุ และเต็มไปด้วยร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
นอกจากนี้ ร้านอาหารแต่ละแห่งยังมีเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดยามานาชิ อาหารท้องถิ่นยามานาชิ สาเกและไวน์ท้องถิ่นอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของเมืองยามานาชิ
นอกจากนี้ไม่ว่าฉันจะไปร้านอาหารไหน คุณแม่และเชฟก็มีบุคลิกที่ดีมาก ดังนั้นฉันคิดว่าคุณสามารถมีช่วงเวลาที่สนุกสนานได้แม้ว่าคุณจะมาคนเดียวก็ตาม
ถนนโคมไฟเป็นจุดแนะนำที่คุณควรแวะมาเมื่อเที่ยวชมเมืองโคฟุอย่างแน่นอน หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับโคฟุตอนกลางคืน ทำไมไม่ลองมาที่นี่ดูล่ะ?