- คู่มือมีดญี่ปุ่น: วิธีเลือก ลับคม และดูแลรักษาใบมีด
- เรียนรู้วิธีเลือกมีดญี่ปุ่นที่เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็น Santoku, Gyuto หรือ Deba และรักษาความคมให้ยาวนาน คู่มือนี้ครอบคลุมประเภทใบมีด วัสดุเหล็ก การลับด้วยหินลับ และการดูแลประจำวัน
อัปเดตล่าสุด:
“จุดชมวิว(名勝, meishō)” เป็นสถานที่ที่ตรงตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้ การกำหนดนี้จัดทำโดยรัฐบาลระดับชาติและระดับท้องถิ่น
กล่าวอีกนัยหนึ่ง “สถานที่ที่มีทิวทัศน์สวยงามระดับชาติ” หมายความว่าประเทศนี้พูดว่า “นี่เป็นสถานที่ที่มีทิวทัศน์สวยงามมาก มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์สูง หรือทิวทัศน์ดั้งเดิมของญี่ปุ่นยังคงอยู่ ดังนั้นโปรดทะนุถนอม มัน.” . นั่นคือสิ่งที่มันหมายถึง
นอกจากนี้ “สถานที่พิเศษที่มีทิวทัศน์สวยงาม” ยังถูกกำหนดให้เป็นสถานที่ที่มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษ

(สะพานโทเก็ตสึเคียว: ซากาโนะ/อาราชิยามะ จังหวัดเกียวโต)
วิกิพีเดียเวอร์ชันภาษาญี่ปุ่นกล่าวถึงจุดชมวิวดังนี้:
จุดชมวิวเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมประเภทหนึ่งในญี่ปุ่น ซึ่งรัฐบาลญี่ปุ่นและรัฐบาลท้องถิ่นกำหนดให้เป็นดินแดนที่มีคุณค่าทางศิลปะหรือไม้ประดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมประเภทหนึ่งที่รัฐบาลกำหนดตามที่กำหนดไว้ในมาตรา 109 วรรค 1 ของพระราชบัญญัติคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
“ที่ดิน ที่มีคุณค่าทางศิลปะหรือไม้ประดับสูง”
ซึ่งหมายความว่าแผ่นดินหรือ “สถานที่” ถูกกำหนดให้เป็นสถานที่ที่มีทิวทัศน์สวยงาม
นอกจากนี้ ยังมีเขียนไว้ว่า:
พระราชบัญญัติคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่นกำหนดให้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ วัฒนธรรม กีฬา วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีกำหนดให้สวน สะพาน หุบเขา ชายหาด ภูเขา และจุดชมวิวอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางศิลปะหรือไม้ประดับในระดับสูงของญี่ปุ่นเป็น “จุดชมวิว” ” และ “จุดชมวิว” โดยกำหนดให้สถานที่นั้นสามารถกำหนดให้เป็น “สถานที่พิเศษที่มีความงดงามทางทัศนียภาพได้”
สวนและสะพาน อีกทั้งหุบเขา ชายฝั่ง และภูเขา สถานที่เช่นนี้ถูกกำหนดให้เป็นจุดชมวิว พูดอย่างเคร่งครัด สะพานไม่ใช่สถานที่ แต่อาจถือเป็น “สถานที่” โดยรวมสะพานและภูมิทัศน์โดยรอบเข้าด้วยกัน

(เค็นโรคุเอ็น: เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิคาวะ)
และจากตรงนี้ก็มีคำอธิบายที่เชื่อมโยงคุณค่าทางประวัติศาสตร์เข้ากับภูมิทัศน์
ระบบการคุ้มครองจุดชมวิวเริ่มขึ้นในปี 1919 (ไทโช 8) ภายใต้กฎหมายว่าด้วยการอนุรักษ์โบราณสถาน สถานที่ที่มีความงดงามทางทัศนียภาพ และอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ โดยเป็นระบบในการปกป้องดินแดนที่มีทิวทัศน์สวยงามและสถานที่มีชื่อเสียงเป็นเลิศ ประสบความสำเร็จโดยกฎหมายคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่ประกาศใช้ในปี 1950 และได้เสริมสร้างคุณลักษณะของระบบอนุรักษ์ธรรมชาติให้แข็งแกร่งขึ้น
การกำหนดให้เป็นจุดชมวิวนี้ยังมีความหมายว่า “มาอนุรักษ์ทิวทัศน์อันเก่าแก่อันงดงามที่สามารถพบได้ในญี่ปุ่นกันเถอะ**” พูดง่ายๆ ก็คือ “ความคิดริเริ่ม” เช่นกัน แทนที่จะกำหนดสถานที่ให้เป็นจุดชมวิวเพียงเพราะว่าสวยงาม มาร่วมกันอนุรักษ์ความงามของมันต่อไป การกำหนดให้เป็นสถานที่ที่มีทัศนียภาพอันงดงามนี้สะท้อนถึงความตั้งใจนี้
มุมมองการอนุรักษ์ธรรมชาติ เช่น “ทิวทัศน์สมัยเก่า” และ “คุณค่าทางประวัติศาสตร์” เหล่านี้ให้คำจำกัดความว่าเป็น “อนุสรณ์สถาน” ภายใต้มาตรา 2 วรรค 1 หมวด 4 ของพระราชบัญญัติคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรม . นี่คือวิธีการกำหนด:
หอย สุสานโบราณ ซากปรักหักพังของเมืองหลวง ซากปราสาท บ้านเก่า และซากปรักหักพังอื่น ๆ ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์หรือวิชาการสูงต่อประเทศของเรา สวน สะพาน หุบเขา ชายหาด ภูเขา และจุดชมวิวอื่น ๆ ที่มีความสำคัญสูง คุณค่าทางประวัติศาสตร์หรือวิชาการต่อประเทศของเรา สิ่งของที่มีคุณค่าทางศิลปะหรือไม้ประดับโดยเฉพาะ สัตว์ (รวมถึงถิ่นที่อยู่ แหล่งเพาะพันธุ์ และพื้นที่อพยพ) พืช (รวมถึงถิ่นที่อยู่พื้นเมือง) และแร่ธาตุทางธรณีวิทยา (ดินแดนที่เกิดปรากฏการณ์ทางธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์) . ) และมีคุณค่าทางวิชาการสูงสำหรับประเทศของเรา (ต่อไปนี้จะเรียกว่า “อนุสาวรีย์”)
กล่าวอีกนัยหนึ่ง นี่คือการแสดงเจตนาของเรา: “มาปกป้องไม่เพียงแต่ธรรมชาติ แต่ยังรวมถึงสิ่งที่มีคุณค่าสูงในฐานะภูมิทัศน์ทางประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น เช่น สุสานโบราณและซากปรักหักพังของปราสาท”

(ทาเตยามะ: จังหวัดโทยามะ)
นอกจากนี้ พระราชบัญญัติคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่กล่าวมาข้างต้นยังกล่าวถึง “ทิวทัศน์ที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตอันล้ำค่า”
กล่าวอีกนัยหนึ่ง “ภูมิทัศน์ที่มีธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตอันล้ำค่าอาศัยอยู่” สามารถให้คำจำกัดความได้ว่าเป็น “สถานที่ที่ธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตโบราณอาศัยอยู่และหายากมาก”
ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของมาตรา 109 วรรค 1 ของพระราชบัญญัติคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ วัฒนธรรม กีฬา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาจกำหนดให้อนุสรณ์สถานที่สำคัญเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ สถานที่ที่มีทิวทัศน์สวยงาม หรืออนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ (ต่อไปนี้จะเรียกรวมกันว่า “สถานที่ทางประวัติศาสตร์ จุดชมวิว และอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ”)
กล่าวอีกนัยหนึ่ง ญี่ปุ่นได้กำหนดคุณสมบัติทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับภูมิทัศน์สามประการดังต่อไปนี้
จุดชมวิว รวมถึงสวนหลายแห่ง เช่น เค็นโรคุเอ็น (จังหวัดอิชิคาวะ) และภูเขา เช่น คามิโคจิ (จังหวัดนากาโนะ)
ปราสาทแห่งนี้ถูกกําหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมในฐานะสถานที่ทางประวัติศาสตร์.
มาริโมะของทะเลสาบอาคานและป่าดึกดําบรรพ์ต้นซีดาร์ยากูชิมะถูกกําหนดให้เป็นคุณสมบัติทางวัฒนธรรมในฐานะอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ.
อย่างที่คุณเห็นมีการจำแนกประเภทที่ชัดเจน
สถานที่ทางประวัติศาสตร์พิเศษ สถานที่ที่มีทิวทัศน์สวยงาม และอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติและสถานที่ทางประวัติศาสตร์ สถานที่ที่มีทิวทัศน์สวยงาม และเกณฑ์การกำหนดอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ [PDF] มีเนื้อหาที่ได้รับการตีพิมพ์แล้ว
ตามเอกสารนี้ สิ่งต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับการกำหนดทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
ในบรรดาสิ่งของทางด้านซ้าย สิ่งของที่ขาดไม่ได้ในการทำความเข้าใจประวัติศาสตร์ประเทศของเราอย่างถูกต้อง และมีคุณค่าทางวิชาการทั้งในด้านขนาดของซากปรักหักพัง ซากศพ สิ่งประดิษฐ์ที่ขุดพบ เป็นต้น
โบราณสถานที่มีคุณค่าทางวิชาการสูงเป็นพิเศษและเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น
ในรายการทางด้านซ้ายคือสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฐานะความงดงามประจำชาติของญี่ปุ่นที่โดดเด่นและในด้านลักษณะทางธรรมชาติที่มีความสวยงามทางทิวทัศน์ที่ยอดเยี่ยมสถานที่ที่มีชื่อเสียงหรือมีคุณค่าทางวิชาการสูงและรายการที่มีมนุษยธรรม มีคุณค่าทางศิลปะหรือวิชาการสูง
ในบรรดาจุดชมวิวที่มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษ
ในบรรดาสัตว์ พืช และแร่ธาตุทางธรณีวิทยาที่อยู่ในรายการด้านซ้าย ถือเป็นสิ่งที่มีคุณค่าทางวิชาการและรำลึกถึงธรรมชาติของประเทศเรา
ในบรรดาอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ อนุสรณ์สถานทางธรรมชาติที่มีมูลค่าระดับชาติหรือนานาชาติสูงเป็นพิเศษ
คุณสามารถตรวจสอบสถานที่เฉพาะที่ได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมได้จาก ฐานข้อมูลทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่ได้รับการแต่งตั้งระดับชาติ - สำนักงานกิจการวัฒนธรรม
“จุดชมวิวที่กำหนดระดับประเทศ” คือ “จุดชมวิว” ที่กำหนดโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ วัฒนธรรม กีฬา วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี มีการระบุสถานที่ต่อไปนี้
ถูกกำหนดจากมุมมองของการอนุรักษ์ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และธรรมชาติมากกว่าการส่งเสริมการท่องเที่ยว
การที่สถานที่แห่งนี้ถูกกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมหมายความว่าที่นี่เป็นตัวแทนของประเทศญี่ปุ่นในด้านความงาม มีคุณค่า และมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน
หากคุณทราบถึงการกำหนดทรัพย์สินทางวัฒนธรรมเหล่านี้เมื่อเดินทางหรือท่องเที่ยว การเดินทางของคุณก็จะสนุกสนานมากขึ้นอีกเล็กน้อย
