- Takahashiya: การเดินทางสู่รสชาติอาหาร 400 ปี ที่เชิงเขาทาคาโอะ
- สัมผัสประสบการณ์ 400 ปีแห่งประเพณีที่ Takahashiya ซึ่งตั้งอยู่ที่เชิงเขาทาคาโอะ ลิ้มรสโซบะและข้าวมุกิโทโระที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้ที่เดินเขามาอย่างเหน็ดเหนื่อย ดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์การทำอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ
อัญมณีที่ซ่อนอยู่พร้อมเสน่ห์ย้อนยุค ใกล้ยอดเขาทาคาโอะ
ห่างจากใจกลางกรุงโตเกียวเพียงชั่วโมงเดียว ภูเขาทาคาโอะเป็นหนึ่งในจุดท่องเที่ยวยอดนิยม โดยมีนักท่องเที่ยวมากกว่า 3 ล้านคนต่อปี
ใกล้กับยอดเขานี้มีร้านอาหารที่ชวนให้นึกถึงอดีต ดูเหมือนหยุดเวลาไว้ ก่อตั้งขึ้นในปี 1945 “Yamabiko Chaya” เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์บนภูเขาทาคาโอะมานานหลายทศวรรษ
ที่นี่คุณสามารถลิ้มลองข้าวแกงกะหรี่สูตรพิเศษของทางร้านหรือโซบะที่อุดมไปด้วยผลผลิตจากภูเขา และที่สำคัญ บรรยากาศย้อนยุคจะมอบความรู้สึกผ่อนคลายในบรรยากาศที่หวนคิดถึงยุคโชวะ
มาสำรวจประสบการณ์พิเศษที่มีเพียงภูเขาทาคาโอะเท่านั้นที่สามารถมอบให้คุณได้ กับทิวทัศน์ที่งดงามและบรรยากาศที่เงียบสงบ
Yamabiko Chaya
Yamabiko Chaya เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ใกล้ยอดเขาทาคาโอะ ในเมืองฮาจิโอจิ โตเกียว เป็นหนึ่งในสามร้านอาหารใกล้ยอดเขา
- เวลาทำการ
- วันธรรมดา 9:00 - 15:00
- วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 8:30 - 16:00 (เวลาเปิดทำการอาจขยายในช่วงเทศกาล)
- วันหยุดประจำ
- วันหยุดไม่แน่นอน
- สูบบุหรี่
- มีพื้นที่สำหรับสูบบุหรี่
- หมายเลขโทรศัพท์
- +081-42-661-3881
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- https://www.yamabiko - chaya.com/
- วิธีการเยี่ยมชม
- เดิน 40 นาทีจากสถานีเคเบิลคาร์ทาคาโอะ
- ที่อยู่
- 〒193 - 0844 2176 ทาคาโอะมาจิ ฮาจิโอจิ โตเกียว
Yamabiko Chaya ตั้งอยู่ต่ำกว่ายอดเขาทาคาโอะเล็กน้อย หากคุณเลี้ยวขวาก่อนถึงยอดเขาจะพบกับร้านนี้
นักปีนเขาบางคนอาจไม่ทันสังเกตอัญมณีที่ซ่อนอยู่แห่งนี้ ขณะที่พวกเขามุ่งหน้าไปยังยอดเขา ดังนั้น แม้ว่าในวันที่ร้านอาหารอื่นๆ บนยอดเขาจะเต็ม แต่ Yamabiko Chaya ก็ยังคงมีความสงบให้ได้สัมผัส อย่างไรก็ตาม ในช่วงเทศกาลที่มีคนพลุกพล่าน ร้านนี้ก็อาจจะมีผู้คนหนาแน่นเช่นกัน สำหรับฉัน ทุกครั้งที่ขึ้นเขาทาคาโอะฉันจะมาที่ Yamabiko Chaya เสมอ
กระท่อมภูเขาย้อนยุคที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไป
ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 70 ปี ร้านอาหารแห่งนี้สไตล์กระท่อมภูเขา ย้อนยุคสู่ยุคโชวะ มอบการต้อนรับอันอบอุ่นให้กับนักปีนเขาที่เหนื่อยล้า
นอกจากนี้ยังมีที่นั่งริมระเบียง ให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารท่ามกลางบรรยากาศเปิดโล่งของยอดเขา และสัตว์เลี้ยงก็สามารถเข้าร้านได้เช่นกัน
ต้องลอง! ข้าวแกงกะหรี่สูตรพิเศษ
แม้ว่าภูเขาทาคาโอะจะมีชื่อเสียงในเรื่องโซบะที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์ของภูเขา แต่ข้าวแกงกะหรี่สูตรพิเศษของ Yamabiko Chaya เป็นเมนูที่คุณต้องลอง
การที่ร้านตั้งอยู่บนยอดเขาหมายความว่า วัตถุดิบที่ใช้จะมีความจำกัดในแง่ของความหลากหลายและปริมาณเมื่อเทียบกับในเมือง แต่ถึงอย่างนั้น ข้าวแกงกะหรี่ของ Yamabiko Chaya ซึ่งปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยเครื่องเทศก็เป็นเมนูที่พิเศษอย่างแท้จริง แม้ว่าจะใช้เครื่องเทศแต่ก็ไม่มีกลิ่นฉุน สามารถทานได้อย่างอร่อยลงตัว
อีกเมนูที่อยากแนะนำคือข้าวปั้นผักภูเขา รสชาติที่เรียบง่ายแต่ก็ชวนให้อบอุ่นใจ คุณสามารถซื้อกลับไปทานพร้อมกับชมวิวบนยอดเขาได้เช่นกัน
เมนูแนะนำของร้านคือโซบะผักภูเขากับโทโรโระ มีทั้งแบบเย็นและร้อน ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
เมนูอาหาร
เมนู | ราคา |
---|---|
โซบะผักภูเขากับโทโรโระ | ¥1,400 |
โซบะโทโรโระ | ¥1,200 |
โซบะผักภูเขา | ¥1,200 |
โซบะทานุกิ | ¥1,050 |
โซบะคาเคะ | ¥800 |
เมนู | ราคา |
---|---|
โซบะเย็นผักภูเขากับโทโรโระ | ¥1,400 |
โซบะเย็นโทโรโระ | ¥1,200 |
โซบะทานุกิเย็น | ¥1,050 |
โซบะเย็น | ¥800 |
เมนู | ราคา |
---|---|
เซ็ตโซบะ (โซบะผักภูเขากับโทโรโระ) | ¥1,600 |
เซ็ตโซบะ (โซบะโทโรโระ) | ¥1,400 |
เซ็ตโซบะ (โซบะผักภูเขา) | ¥1,400 |
เมนู | ราคา |
---|---|
ชุดอาหารผักภูเขากับโทโรโระ | ¥1,600 |
ชุดอาหารโอดังกับผักภูเขา | ¥1,600 |
ชุดอาหารข้าวปั้นผักภูเขา | ¥1,100 |
ข้าวแกงกะหรี่สูตรพิเศษ | ¥1,100 |
ข้าวปั้นผักภูเขา | ¥700 |
เมนู | ราคา |
---|---|
โอดังปรุงรส | ¥650 |
โอดังมิโซะ | ¥650 |
ผักภูเขาหลากชนิด | ¥800 |
ไก่ย่างเสียบไม้ (3 ชิ้น) | ¥650 |
ซุปเห็ดผักภูเขา | ¥500 |
เมนู | ราคา |
---|---|
ฟรุตอันมิตสึ | ¥800 |
โทโคะโระเท็น | ¥500 |
อามะซาเกะ | ¥500 |
ไอศกรีม | ¥450 |
น้ำแข็งไส (เฉพาะฤดูร้อน) | ¥450 - ¥650 |
เมนูเครื่องดื่ม
รายการ | ราคา |
---|---|
เบียร์สด (แก้วกลาง) | ¥800 |
สาเกท้องถิ่น (Kasen) | ¥650 |
รายการ | ราคา |
---|---|
กาแฟ (ร้อน/เย็น) | ¥500 |
ชาน้ำอู่หลง | ¥500 |
โคล่า | ¥500 |
น้ำส้ม | ¥500 |
รัมเน่ | ¥500 |
น้ำดื่มขวด | ¥230 |
เครื่องดื่มบำรุงกำลัง | ¥250 |
อาหารอร่อยและบรรยากาศผ่อนคลายที่ร้านอาหารเก่าแก่บนยอดเขาทาคาโอะ
มีหลายเส้นทางที่จะเดินไปถึงยอดเขาทาคาโอะ แต่ถึงแม้เส้นทางที่ง่ายที่สุดซึ่งใช้เคเบิลคาร์ยังใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมง กว่าจะถึงยอดเขา ความเหนื่อยล้าย่อมสะสมอยู่ในร่างกาย
การได้ทานอาหารที่ยอดเขาจึงยิ่งรู้สึกอร่อยขึ้นด้วยความสำเร็จที่ได้ไปถึงยอด
สิ่งที่ดีที่สุดของ Yamabiko Chaya ไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศย้อนยุคของร้านที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไป 50 ปี ในกระท่อมภูเขายุคโชวะที่ชวนให้นึกถึงความหลัง
บรรยากาศอันอบอุ่นและชวนให้คิดถึงนี้ทำให้เกิดประสบการณ์ผ่อนคลาย คุณสามารถนั่งพัก มองทิวทัศน์จากระเบียง และเพลิดเพลินกับเวลาที่ใช้บนยอดเขาทาคาโอะได้อย่างเต็มที่
บนยอดเขามีร้านอาหารอยู่ไม่มาก ทำให้ Yamabiko Chaya เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุด ร้านอาหารอีกสองแห่งบนยอดเขามักจะเต็มไปด้วยคน แต่ที่ตั้งของ Yamabiko Chaya ซึ่งอยู่ต่ำกว่ายอดเขาทำให้มักมีคนน้อยกว่า
ร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้ยังคงสร้างประวัติศาสตร์ต่อไปเคียงคู่กับภูเขาทาคาโอะ อย่าลืมแวะมาที่ Yamabiko Chaya ในทริปครั้งต่อไปของคุณ