Takahashiya: การเดินทางสู่รสชาติอาหาร 400 ปี ที่เชิงเขาทาคาโอะ

การเดินทางสู่รสชาติอาหาร 400 ปี ที่เชิงเขาทาคาโอะ

ภูเขาทาคาโอะ สถานที่ยอดนิยมที่อยู่ห่างจากใจกลางกรุงโตเกียวเพียงหนึ่งชั่วโมง ดึงดูดนักท่องเที่ยวประมาณ 3 ล้านคนต่อปี ที่เชิงเขานี้เองมีร้านอาหารเก่าแก่ชื่อ Takahashiya ซึ่งก่อตั้งมาตั้งแต่ยุคเอโดะ

เป็นเวลานานเกือบ 400 ปีแล้วที่ Takahashiya ยังคงรักษารสชาติที่แท้จริงไว้ได้ โดยตั้งอยู่ในบรรยากาศเงียบสงบล้อมรอบด้วยอากาศบริสุทธิ์และต้นไม้เขียวขจี เมื่อก้าวเข้ามาภายในร้าน คุณจะรู้สึกราวกับได้ย้อนเวลากลับไป ด้วยเสน่ห์อันเรียบง่ายของบ้านสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่นี่มีโซบะที่โด่งดัง และจานเด่นอย่าง “มุกิโทโระเมชิ” (ข้าวมุกิโทโระ) ที่ราดด้วยมันเทือกเขาขูดซึ่งเป็นเมนูยอดนิยม ช่วยคืนความสดชื่นให้กับร่างกายหลังจากเดินเขามาเหน็ดเหนื่อย

หากคุณมีโอกาสมาเยือนภูเขาทาคาโอะ การแวะที่ Takahashiya เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง เวลาที่คุณใช้ที่นี่จะทำให้ประสบการณ์บนภูเขาทาคาโอะของคุณยิ่งพิเศษมากขึ้น

Takahashiya

Takahashiya เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในเมืองฮาจิโอจิ กรุงโตเกียว ใกล้กับสถานีเคเบิลคาร์เพียงไม่กี่ก้าว ก่อตั้งระหว่างปี 1830-1843 ร้านอาหารดั้งเดิมแห่งนี้ให้บริการอาหารอุ่นๆ แก่นักเดินเขาและนักท่องเที่ยวมากว่า 400 ปี โซบะที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์ของภูเขาทาคาโอะและมุกิโทโระเมชิที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันดี ทำให้ Takahashiya เป็นร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนทางเดินสู่ภูเขาทาคาโอะ

เวลาทำการ

วันธรรมดา 10:00 - 17:00

วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00 - 17:30

วันหยุดประจำ

หยุดไม่แน่นอน (มีวันหยุดในแต่ละเดือน)

หยุดฤดูร้อน: 7 วันในช่วงปลายกรกฎาคมถึงต้นสิงหาคม

หยุดฤดูหนาว: 7 วันในช่วงกลางถึงปลายธันวาคม

หมายเลขโทรศัพท์

+081-42-661-0010

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

http://www.takahasiya.com/

ที่จอดรถ

มีที่จอดรถเทศบาลใกล้เคียง

วิธีการเยี่ยมชม

เดิน 4 นาทีจากสถานี Takao สาย Keio Takao

เดิน 1 นาทีจากสถานี Kiyotaki เคเบิลคาร์ Takaosan

ที่อยู่

2209 ทาคาโอะ - มาจิ เมืองฮาจิโอจิ กรุงโตเกียว 193 - 0844

บรรยากาศอบอุ่นในบ้านสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม

ภายในร้าน Takahashiya นำเสนอความอบอุ่นด้วยเสน่ห์ของบ้านสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ทำให้รู้สึกย้อนกลับไปในช่วงเวลาที่ได้มาเยือนบ้านของปู่ย่าตายาย

ที่นั่งภายในร้านมีทั้งที่นั่งเสื่อทาทามิ โต๊ะ และที่นั่งที่เคาน์เตอร์ จึงเหมาะสำหรับกลุ่มครอบครัวหรือแม้แต่ผู้มาเยือนคนเดียว

เมนูที่ต้องลอง! มุกิโทโระเมชิ

แม้ว่า Takahashiya จะมีชื่อเสียงในเรื่องโซบะ แต่เมนูที่ไม่ควรพลาดคือมุกิโทโระเมชิ!

การผสมผสานระหว่างข้าวร้อนและมันขูดธรรมชาติให้รสชาติที่ลึกซึ้งและทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น พร้อมกับผักดองที่รสชาติกำลังดี ทำให้มื้อนี้เป็นเมนูที่อิ่มอร่อยอย่างแน่นอน

ปิดท้ายการเดินทางที่ภูเขาทาคาโอะด้วยจานอาหารที่น่าจดจำ

หลังจากเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของภูเขาทาคาโอะ ทำไมไม่ลองมาทานอาหารอุ่นๆ ที่ Takahashiya เพื่อให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่นขึ้น? รสชาติที่ส่งต่อกันมากว่า 400 ปี จะทำให้การเดินทางของคุณบนภูเขาทาคาโอะพิเศษยิ่งขึ้น

กลิ่นหอมของโซบะที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์ เท็กซ์เจอร์นุ่มนวลของมันขูด และบรรยากาศเรียบง่ายของบ้านแบบดั้งเดิม ทั้งหมดนี้จะสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย เสมือนว่าคุณได้มาเยือนหมู่บ้านห่างไกล แม้ว่าที่จริงแล้วจะอยู่ห่างจากโตเกียวเพียงหนึ่งชั่วโมง

ไม่แปลกใจเลยที่นักท่องเที่ยวหลายคนเลือก Takahashiya เป็นสถานที่ปิดท้ายการเดินเขาหรือการท่องเที่ยวของพวกเขา รสชาติท้องถิ่นที่ชาวบ้านหลงรักมายาวนานยังสามารถมัดใจนักท่องเที่ยวได้อย่างดี จานโซบะหรือมุกิโทโระเมชิที่นี่ รวบรวมความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติของภูเขาทาคาโอะและฝีมือการทำอาหารที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน

เมื่อคุณมาเยือนภูเขาทาคาโอะ อย่าลืมแวะมาที่ Takahashiya